Шотландская кухня Рецепты с фото на каждый день

Description of Шотландская кухня Рецепты с фото на каждый день

Ang tradisyonal na lutuin Scotland ay binubuo ng mga pambansang pagkain at pinggan, na nagpapakita ng mga tradisyon ng pagluluto ng Europa. Sa kanyang mga recipe, ang mga Scots ay gumagamit ng karne (karamihan ng tupa, ngunit may baboy at karne ng baka), mga gulay, isda, prutas at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang tradisyunal na lutuin ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagiging simple at maliit na bilang ng mga pampalasa dahil sa ang katunayan na sila ay ginagamit upang maging masyadong mahal mula sa ibang bansa. Ngunit wala ang mga ito, may mga ganoong pinggan tulad ng Haggis - isang ulam ng mga tupa na may busog, mantika at isang teples, niluto sa isang baboy na tiyan, cullen skink - isda sopas na may cream at patatas - o sopas co-a-liki, niluto mula sa Chicken and bow -put, malakas na magkakaibang ang karaniwang menu at palamutihan ang maligaya talahanayan. Isang tao, maaaring mukhang "sa isang amateur", ngunit ito ay kinakailangan upang subukan upang ihanda ang mga ito sa bahay.
Sa lahat ng oras, may mga ilang appetizing baking na may oatmeal, halimbawa, saklaw, buns na may oatmeal , pati na rin ang iba't ibang mga opsyon sa gingerbread.. Kabilang sa Scottish dessert ay naka-highlight sa pamamagitan ng shortbred biscuit, isang dessert mula sa whipped cream na may oat flakes ng Krannach at, siyempre, ang Dandy Cupcake, na hinahain para sa Pasko.
Mga Katangian ng aming koleksyon:
- pangalan (madalas at pambansang kaakibat) pinggan;
- Tinatayang oras pagluluto pinggan na may mga larawan;
- listahan kinakailangan para sa paghahanda ng mga sangkap, ang kanilang dami at proporsyon;
- kagamitan at kondisyon na kinakailangan para sa pagluluto;
Ang bilang ng mga tao na kung saan ang ulam ay kinakalkula;
- ang calorie nilalaman ng ulam (minsan ang nilalaman ng mga protina, taba at carbohydrates);
- Mga tagubilin sa paghahanda ng step-by-step na ulam;
- Serving method (dekorasyon ng ulam at ang feed nito sa talahanayan)
Mga Recipe mula sa iba't ibang mga produkto: Mga pinggan ng karne, Mga pinggan ng isda, tofu at mga pinggan ng kuwarta (pagluluto ng hurno), Mga recipe ng ibon at manok, dairy dishs
- Malaking pagpili ng pambansang kusina: Russian cuisine (pancake), Tsino (bigas at noodles), Thai, Ukrainian (Borsch), Caucasian cuisine (kebabs), Italian cuisine (paste at pizza, risotto), japanese (sushi) at siyempre Pranses
- Mga Recipe para sa iba't ibang mga tao -Babe menu, Lenten menu, vegetarian dish, isang gluten-free diet
Culinary Recipe - Gabay para sa paghahanda ng isang culinary produkto. Naglalaman ng impormasyon tungkol sa mga kinakailangang pagkain, ang kanilang mga sukat at tagubilin para sa paghahalo at pagproseso. Inilalarawan ng mga recipe ng pagluluto ang mekanikal at thermal processing ng mga sangkap, pamamaraan para sa paghahatid ng mga produkto na yari.
Mga recipe ng step-by-step na pagluluto - Ang perpektong manwal para sa mga nais magluto ng masarap na pagkain sa bahay.
Mga recipe na may mga larawan ay ipinapadala mula sa bibig hanggang bibig, at inilathala rin sa mga culinary book at specialized site. May mga lihim na mga recipe na ipinadala sa pamamagitan ng culinary sa kanilang mga tagapagmana