होटल साम्राज्य एक बार पारिवारिक साझेदारी व्यापार चिंता थी लेकिन अब एक निजी लिमिटेड कंपनी में बदल गया है।यह बैंगलोर, भारत के विभिन्न हिस्सों में फैले गैर शाकाहारी रेस्तरां, होटल और सर्विस्ड अपार्टमेंट की अग्रणी श्रृंखला में से एक है।बैंगलोर के स्वाद के रूप में उपनाम, होटल एम्पायर ग्रुप के रेस्तरां बगीचे के शहर में सबसे ज्यादा मांगी गई हैं, खासकर देर रात भीड़ के द्वारा।यह मुंहवाटरिंग व्यंजनों में साम्राज्य विशेष चिकन कबाब, बिरियानी, सिक्का पार्टा, घी चावल और अन्य भारतीय व्यंजन शामिल हैं।
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