Indice Glucemico Real

Description of Indice Glucemico Real

Calcola in modo più accurato come il livello di zucchero nel sangue sale durante il consumo di determinati alimenti.
In questa applicazione abbiamo effettuato un indice tenuto conto solo della quantità di cibo che mangiamo.
Indice glicemico di un cibo è un numero che confronta ciò che aumenta il glucosio del sangue un cibo rispetto al glucosio.
Il glucosio è considerato come riferimento e viene dato il valore dell'indice glicemico 100.
La quantità di glucosio che viene presa come riferimento è di 50 grammi.
Il glucosio è tutto carboidrato. Non ha proteine, senza grassi, né fibra, quindi al 100% è HC (carboidrati).
Per confrontare i diversi alimenti con glucosio, devi tenere a mente che in alimenti generali hanno carboidrati, proteine , grasso, fibra, acqua ...
Allora ciò che è fatto per confrontare è quanto segue:
Una quantità di cibo che vogliamo provare a determinare il tuo IG contenente 50 grammi di carboidrati. Con questo possiamo confrontare 50 g di carboidrati con 50 g di glucosio.
Questo ha un problema. Con i dati IG non possiamo conoscere direttamente ciò che intenderà il glucosio del sangue quando si prende un certo cibo. Questo perché la quantità di carboidrati con un cibo varia molto da uno all'altro. 100 g di un po 'di cibo può contenere alcuni grammi di HC o molti, quindi solo con i dati della quantità di cibo che non possiamo avere un'idea se stiamo per raccogliere molto o piccolo glicemia. L'IG Cosa ci dà è un'idea di quale glucosio sale secondo i carboidrati in un cibo, ma senza i dati di ciò che è la proporzione di HC nel cibo non ci aiuta molto.
Esempio :
Cicoria (IG = 40), contenuto ogni 100g hc = 2.8 (2,8% HC)
farina d'avena (ig = 40), contenuto ogni 100 g di hc = 66, 3G (66,3% HC)
hanno lo stesso indice glicemico (40) ma se mangiamo 100 g di ciascuno:
della cicoria Noi mangeremmo 2,8 g di hc
Oatmeal Avremmo mangiamo 66.3 g di hc
Quando vogliamo sapere cosa il glucosio del sangue solleverà un cibo, dobbiamo tenere conto della quantità che mangiamo. In questa applicazione abbiamo fissato il problema della quantità di HC che ogni alimento ha e abbiamo fatto un indice tenuto conto solo della quantità di cibo che mangiamo.
Disclaimer medico:
Questa applicazione non è progettata o fornisce un consiglio medico. Tutti i contenuti costituiscono solo informazioni generali. Non ci sono necessariamente informazioni esaustive, complete, accurate o aggiornate. Questo non è destinato a sostituire i consigli medici diagnostici o di trattamento professionale.
Non andare ciecamente ai nostri dati. A qualsiasi dubbio o problemi di salute, cerca una consulenza medica professionale sempre professionale.
Il proprietario di questa applicazione è esente da qualsiasi responsabilità per l'uso improprio, né si assume alcuna responsabilità sul presente, sulla correzione o sulla qualità delle informazioni fornite.
Proveremo a correggere gli errori notati. Inviaci i vostri commenti, suggerimenti o qualsiasi discrepanza.
Dati Aggiornati a ottobre 2015.
[email protected]