كتاب الأطباق التقليدية تأليف سميرة الجزائرية، هذا الكتاب للطاهية الجزائرية سميرة باللغتين العربية و الفرنسية، و هو خاص بالأطباق التقليدية. الكتاب يضم 31 وصفة سهلة التحضير و نذكر من بينها: الحريرة، شربة الفريك، الشربة البيضاء، بكبوكة، عصبان، كبدة مشرملة، اللسات، كباب، سفيرية، رشتة، كسكس بالخضر، البايلا وغيرها.
الأطباق التقليدية
1.0
9Apps 4.9
