Украинская кухня Рецепты с фото на каждый день

Description of Блюда украинской кухни

Первый магазин бесплатных приложений, игр&видео. 30,000+ пользователи скачали последнюю версию Украинская кухня Рецепты с фото на каждый день в 9Apps бесплатно каждую неделю! Пользоваться им, чтобы обновить свои способности. Это горячее приложение было выпущено в 2018-11-14. Просто скачать его и пользоваться в вашем андроид телефоне!
Украинская кухня — характерный стиль приготовления пищи, практики и традиций, связанных с украинской культурой. Украинская кухня складывалась на протяжении многих веков. На всей территории современной Украины она остаётся достаточно однородной как по применяемому набору продуктов, так и по способам их переработки. Национальная украинская кухня формировалась под влиянием русской и польской кухонь, но есть в ней такие характерные особенности, которые отличают ее от остальных. Некоторые её блюда получили широкое распространение среди других народов, особенно славянских, как восточных, так и западных.
В первую очередь в основе большинства традиционных украинских рецептов — свинина и свиное сало. Его подают как самостоятельное блюдо или в дополнение к кашам, супам и закускам. Сало может быть копченым, соленым, вареным или жареным — особенно вкусно готовить на нем молодую картошку и грибы. Из овощей чаще остальных здесь едят помидоры, свеклу, лук и картофель: сочетают их с яйцами, делают запеканки и драники и, конечно, добавляют в украинский борщ, который входит в список самых вкусных блюд мира. Согласно некоторым рецептам, настоящий борщ готовится из трех десятков ингредиентов, имеет красный цвет и подается исключительно с жирной домашней сметаной.
Два основных способа приготовления блюд украинской кухни, это выпекание и отваривание.
Помидоры, огурцы, картофель, баклажаны, кукуруза, подсолнечник. Без этих продуктов сегодня сложно представить украинскую кухню. В украинской кухне есть традиционные блюда, благодаря которым ее узнают.
Столпы украинской кухни, это борщ, вареники, галушки, сиченики, зразы. Также большое количество вкусной выпечки (пампушки, вергуны, пироги и пирожки) предлагает нам украинская кухня.
Свойства нашего сборника:
- Название (часто и национальную принадлежность) блюда;
- Ориентировочное время приготовления блюда с картинками;
- Список необходимых для приготовления блюда ингредиентов, их количество и пропорции;
- Оборудование и условия, необходимые для приготовления блюда;
- Количество персон, на которых рассчитано блюдо;
- Калорийность блюда (иногда и содержание белков, жиров и углеводов);
- Пошаговая инструкция по приготовлению блюда;
- Метод сервировки (украшение блюда и его подача на стол)
- Рецепты из различных продуктов: блюда из мяса, блюда из рыбы, блюда из тофу и теста (выпечка), рецепты из птицы и курицы, блюда из молочных продуктов
- Большой выбор национальных кухонь: российская кухня (блины), китайская (рис и лапша), тайская, украинская (борщ), кавказская кухня (шашлыки), итальянская кухня (паста и пицца, ризотто), японская (суши) и конечно французская
- В сборниках вы найдете рецепты салатов, супов, гарниров, каш, десертов, тортов, мясных блюд
- Рецепты для разных людей -детское меню, постное меню, вегетарианские блюда, безглютеновая диета
Кулинарный рецепт — руководство по приготовлению кулинарного изделия. Содержит информацию о необходимых пищевых продуктах, их пропорциях и инструкциях по смешиванию и обработке. Кулинарные рецепты описывают механическую и тепловую обработку ингредиентов, способы сервировки готовых изделий.
Пошаговые рецепты приготовления с фотографиями — идеальное пособие для тех, кто хочет приготовить вкусные блюда в домашних условиях.
Рецепты с фото передаются из уст в уста, а также публикуются в кулинарных книгах и на специализированных сайтах. Существуют секретные рецепты, передающиеся кулинарами своим наследникам
यूक्रेनी भोजन - खाना पकाने के तरीकों और यूक्रेनी संस्कृति से संबंधित परंपराओं की एक विशिष्ट शैली। यूक्रेनी भोजन ने सदियों से आरंभ हुआ। आधुनिक यूक्रेन के राज्य क्षेत्र के दौरान यह काफी उत्पादों के लागू सेट में दोनों एक समान रहता है, और उनके प्रसंस्करण के तरीकों के अनुसार। राष्ट्रीय यूक्रेनी व्यंजन रूसी और पोलिश व्यंजनों से प्रभावित थे, लेकिन इसमें ऐसी विशेषता विशेषताएं हैं जो इसे बाकी हिस्सों से अलग करती हैं। इसकी विशेषता के कुछ अन्य लोगों, विशेष रूप से स्लाव, पूर्वी और पश्चिमी दोनों के बीच व्यापक हैं।
  सुअर का मांस और चिकना - पारंपरिक यूक्रेनी व्यंजनों के सबसे के दिल में पहली जगह में। यह एक अलग पकवान के रूप में या porridges, सूप और स्नैक्स के अलावा परोसा जाता है। फैट, स्मोक्ड किया जा सकता है मसालेदार, उबला हुआ या तला हुआ - विशेष रूप से यह युवा आलू और मशरूम पर पकाने के लिए। अधिक बार अन्य सब्जियों टमाटर, बीट, प्याज और आलू खाया जाता है: निश्चित रूप से अंडे, पैनकेक्स के साथ उन्हें गठबंधन और पुलाव बनाने के लिए और,, यूक्रेनी बोर्स्ट है, जो दुनिया में सबसे स्वादिष्ट व्यंजन की सूची में शामिल किया गया है करने के लिए जोड़ा। कुछ व्यंजनों के अनुसार, इस सूप तीन दर्जन सामग्री से बनाया गया है, एक लाल रंग का है और वसा मलाई के साथ विशेष रूप परोसा जाता है।
खाना पकाने के दो मुख्य तरीके यूक्रेनी व्यंजन बेकिंग और उबलते हैं।
टमाटर, खीरे, आलू, बैंगन, मकई, सूरजमुखी। इन उत्पादों के बिना यह मुश्किल आज यूक्रेनी भोजन की कल्पना करना है। यूक्रेनी भोजन पारंपरिक व्यंजनों, धन्यवाद जो करने के लिए इसे सीखना होगा है।
यूक्रेनी भोजन, इस सूप, पकौड़ी, पकौड़ी, sicheniki, Zrazy के खंभे। इसके अलावा, स्वादिष्ट पेस्ट्री (पकौड़ी, Vergunov, कचौड़ी और केक) की एक बड़ी संख्या हमें यूक्रेनी भोजन प्रदान करता है।
हमारे संग्रह के गुणों:
- नाम (सामान्य और राष्ट्रीय पहचान) व्यंजन;
- चित्रों के साथ लगभग खाना पकाने के समय;
- खाद्य सामग्री, उनकी संख्या और अनुपात की तैयारी के लिए आवश्यक सूची;
- उपकरण और सुविधाओं भोजन तैयार करने के लिए की जरूरत है;
- जिसे पकवान के लिए व्यक्तियों की संख्या;
- कैलोरी व्यंजन (कभी कभी प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की सामग्री);
- भोजन की तैयारी के लिए कदम निर्देश के द्वारा कदम;
- सेवा पद्धति (सजावट व्यंजन और की सेवा)
- विभिन्न खाद्य पदार्थों से व्यंजन विधि: मांस व्यंजन, मछली के व्यंजन, टोफू और आटा (पेस्ट्री) से व्यंजनों, डेयरी उत्पादों से पोल्ट्री और चिकन व्यंजनों की व्यंजनों
- राष्ट्रीय भोजन के बड़े चयन: रूसी भोजन (पेनकेक्स), चीनी (चावल और नूडल्स), थाई, यूक्रेनी (बोर्स्ट), कोकेशियान भोजन (बार्बेक्यु), इतालवी भोजन (पास्ता और पिज्जा, रिसोट्टो), जापानी (सुशी), और निश्चित रूप से फ्रेंच
- संग्रह में आप सलाद, सूप, साइड डिश, अनाज, डेसर्ट, केक, मांस व्यंजन के लिए व्यंजनों मिल जाएगा
- विभिन्न लोगों के लिए व्यंजन - बच्चों के मेनू, लेंटन मेनू, शाकाहारी व्यंजन, लस मुक्त भोजन
पकाने की विधि - खाद्य उत्पादों की तैयारी के लिए एक गाइड। यह आवश्यक खाद्य पदार्थों, उनके अनुपात और मिश्रण और प्रसंस्करण के लिए निर्देशों के बारे में जानकारी शामिल है। व्यंजनों सामग्री के यांत्रिक और थर्मल उपचार, समाप्त हो गया लेख की सेवा के तरीकों की व्याख्या।
तस्वीरों के साथ कदम व्यंजनों से कदम - जो लोग घर पर स्वादिष्ट भोजन पकाने के लिए चाहते हैं के लिए एकदम सही गाइड।
मुंह के वचन के साथ-साथ पाक कला पुस्तकें में प्रकाशित द्वारा प्रेषित फोटो के साथ और विशेष साइटों पर व्यंजनों। वहाँ गुप्त व्यंजनों, पाक उसके वारिस को प्रेषित कर रहे हैं