Les additifs alimentaires sont-ils dangereux pour la santé ?
On rencontre de nombreux additifs alimentaires dans notre quotidien, mais sont-ils dangereux pour notre santé ? Certains additifs sont considérés comme potentiellement cancérigènes mais de tout le monde comment chiffrent ces codes et mettent facile à comprendre qui est le service de notre application
Les additifs alimentaires sont des substances ajoutées en faibles quantités aux aliments industriels pour en améliorer la saveur, la texture, l'apparence... Composés d'une molécule simple (contrairement aux ingrédients souvent plus complexes) ils possèdent tous un code, Exxx, attribué par la Commission du Codex Alimentarius.
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