►Food Engineering est un domaine multidisciplinaire qui combine la microbiologie, les sciences physiques appliquées, la chimie et l'ingénierie pour la nourriture et les industries connexes. L'ingénierie des aliments comprend, sans toutefois s'y limiter, l'application de génie agricole, d'ingénierie mécanique et de principes d'ingénierie chimique aux matières alimentaires. Les ingénieurs alimentaires fournissent le transfert de connaissances technologiques essentiel à la production et à la commercialisation rentables des produits et services alimentaires. La physique, la chimie et les mathématiques sont fondamentales pour la compréhension et l'ingénierie Produits et opérations dans l'industrie alimentaire.
【Thèmes couverts basés sur des concepts ci-dessous】
►Food Ingénierie
►Food Technology
►Le PRÉVATION PRÉVENTION
►Food Emballages
►Matériaux utilisés dans les emballages alimentaires
►Food Grading
►Constituants de la nourriture et ses fonctions
►Sources de glucides
►FATS
►Vitamins
►Ministes
►Iiron
►Potassium
►Oiodine
►ZINC
►Copper
►Autres oligo-éléments
►Seam Production et utilisation
►Les mangeoires de production de frères et utilisation
►Food Traitement
►Comment et inconvénients
► Soleil et refroidissement des produits alimentaires
►Termal Propriétés des aliments
►Les technologie de congélation gratuite
► Propriétés physiques des produits alimentaires
►Food Technologie de congélation
►methodologie
► Échangeur de chauffage
► Echangeurs de chaleur contenant des écoulements
PANS ►JABelles
9Apps 4.9
