South Indian Recipes

दक्षिण भारतीय व्यंजन दुनिया भर में लोकप्रिय हैं। दक्षिण भारतीय भोजन स्वाद और रंग और मसाले का एक शानदार मिश्रण है। मनोरंजक और स्वादिष्ट संभार, इडली, डोसा तैयारी पर अपने हाथों का प्रयास करें। मात्रा में दक्षिण भारतीय खाद्य व्यंजनों के चरणबद्ध निर्देशों के द्वारा सरल कदम से खाना बनाना सीखें और सेवा भी जानें। दक्षिण भारतीय अपने मसालेदार शाकाहारी और मांसाहारी व्यंजनों के लिए बहुत प्रसिद्ध है। इस ऐप में व्यंजनों को दक्षिण भारत की विभिन्न संस्कृतियों का पालन करके दिया जाता है। प्रत्येक संस्कृति (श्रेणी) में अपनी खुदरा व्यंजन होते हैं। वहां आप एक भाग में कुछ पसंदीदा व्यंजनों को एकत्र कर सकते हैं। सर्विंग्स का भी उल्लेख किया गया है और इस ऐप में बदला जा सकता है। कैलोरी प्रत्येक नुस्खा में भी दी जाती है जिसमें आप नुस्खा से कुछ भी शामिल या कटौती कर सकते हैं। एक भोजन को पका करने के निर्देश यहां चरण-दर-चरण भी दिए जाते हैं।
भाषा के अनुसार आपके दिमाग में कई प्रश्न हो सकते हैं जैसे कि
- दक्षिण भारतीय भोजन कैसे बनाएं!
- कैसे स्वादिष्ट बनाने के लिए दक्षिण भारतीय व्यंजन!
- डोसा, इडली संभार कैसे बनाएं!
- कैसे दक्षिण भारतीय नारियल चटनी बनाने के लिए!
- कैसे बिरियानी को घर पर बनाने के लिए!
- कैसे उत्तापमैक बनाने के लिए!
कैसे स्वादिष्ट सांभर बनाने के लिए!
- अपमा दक्षिण भारतीय नाश्ता कैसे करें!
- स्नैक के लिए स्वादिष्ट बोंडा कैसे बनाएं!
- दक्षिण भारतीय नाश्ता कैसे करें!
- कैसे बनाना है वेग बिरयानी!
- चिकन बिरयानी कैसे बनाएं!
- फैंसी डोसा कैसे बनाएं!
- मैसूर मसाला डोसा कैसे बनाएं!
दक्षिण भारतीय व्यंजनों ऐप को निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित किया गया है
पकाने की विधि श्रेणियां।
 मलयालम
 बंगाली
 तेलुगू
 कन्नड़
 गुजराती
 मराठी
 तमिल
  उर्दू
निम्नलिखित प्रकार हैं इस ऐप में उपलब्ध दक्षिण भारतीय व्यंजन।
रसम, एपम, तला हुआ चावल, केला चिप्स, गाजर हलवा, फूलगोभी, गोब मैं मंचूरियन, सांभबर, पोर्क करी, उत्तापम, दाल सबजी, अलू डम, मिश्ति दोई, खिचुरी रन्ना, लिट्टी चोखा, चिंगरी मैकर मालई करी, लुची, शोरशे इलिश, मसाला भिंडी, खिचुरी, बाजरा, जेरा चावल, बिसी बेले बाथ, पोंगल , दाल्चा, पनीर मक्खन मसाला, शंकरपाली, थैला, राव डोसा, वाडा सांबर, सबुदाना वाडा, रावी इडली, मसाला डोसा, चक्कुली, पुरी भजी, नारियल चावल, पनी पुरी, पनीर सबजी, अउथुयू, खमन ढोकला, खाखरा, दही वाडा, कोपरा पाक, मोहंतल, बसुंदी, दाल फ्राई, दाल पाकवान, रायता, रसगुल्ला, दप्ला, कोशंबीर, हैंडवो, पुराण पोली, पनीर टिकका, राजमा चावल, शाही पनीर, चोल, खेर, दाल वाडा, मसाले भट, मूंगफली का मक्खन, नाराली भट , पलक पनीर, लाडु, रगी रावड़ा इडली, रागी पूरई, रागा कांजी, पुट्टु, मिश्रित सब्जी कोट्टू, मशरूम बिरियानी, ब्रंजल करी, कुझी पनियारम, चेतेनाड चिकन, तंदूरी चिकन, चना मसाला, मछली बिरयानी, दाल सबजी, बिरयानी, फलों सलाद , चिकन टिक्का, चिकन मंचुरियन, चिकन कोर्मा, चिकन कराही, समोसा, चैपली कबाब, गुलाब जमुुन, Pakora, कोफ्टा, चिकन Jalfrezi, आमलेट।
कुछ आगामी व्यंजनों इसे और अधिक उपयोगी बनाने के लिए हैं:
आम आचार्य, नींबू अचार, आलू चिप्स, टमाटर सोस, गोमांस कबाब, पार्टा, सोयाबीन, मटन बिरयानी, वेग सैंडविच, लखा पराठा, मुगलई पराठा, ब्रेड पकोरा, ब्रोकोली, गुग्नी, दाल तडका इत्यादि।