There's no denying the fact that 20,000+ users downloaded mutton recipes latest version on 9Apps for free every week! You get various free apps from the store. This hot app was released on 2019-02-07. If you still need more information collecting extra factors, read below.
This easy, homemade Indian mutton curry will become your go to recipe every time you want to cook with lamb. Tender, succulent pieces of meat are cooked in a spicy gravy that makes it the perfect bowl of comfort food with basmati rice. Let’s welcome the easiest Indian Mutton Curry for pullover and pyjama weather. This one’s purely for the beginners who want a bowl of curry and rice now and then. Because you guys are my people. The ones that I really write this food blog for, and I feel your love for comfort food.
Google mutton curry and you’ll get all kinds of Andhra, Hyderabadi and Kerala variations. But this ones quite basic guys. It’s one of those back pocket mutton curry recipes that we all need in life. And that’ll make everyone in the house go totally nuts. They’ll never guess how easy it is. I promise.It’s basic but amazing. Spicy, flavourful, warming with all the right reasons to be a glutton on Sunday which is when mutton curry makes the most sense. Because after a bowl of this Indian mutton curry and rice, all you’ll want to do is Netflix and nap.
We first made this recipe for a couple of friends. Actually Denver did. I was out on a
I knew right there that I needed to share this on the blog because you guys will love it! So
1 kg / 2 pounds Mutton or Lamb (cut into medium sized pieces)
1 teaspoon Turmeric
3 tablespoons Oil
1 teaspoon Fennel Seeds
1 Bayleaf
1 inch Cinnamon Stick
3-4 Cardamom Pods
3-4 Cloves
1 green chilli, slit lengthwise
3 large Onions, finely chopped
1 tablespoon Ginger Garlic Paste
5 large Tomatoes, finely chopped or pureed
1 teaspoon Coriander Powder
4 tablespoons Lala’s Mutton Masala, or meat/curry powder of your choice
2 Potatoes, quartered (optional)
1 teaspoon garam masala
1 tablespoon kasuri methi, optional but highly recommended
1 tablespoon ghee (or Butter)
1 tablespoon Salt
Instructions
Add turmeric to the mutton or lamb and rub all over. Set aside.
Heat oil in a pressure cooker (electric or stovetop) and saute fennel seeds, bayleaf, cinnamon, cardamom and cloves for a minute. Add green chilli, onions and ginger garlic paste. Cook this for 7-8 minutes till the onions are translucent.
Add tomatoes, coriander powder, mutton masala (or meat masala) and salt and cook for 5 minutes till the tomatoes break down slightly. Add mutton, potatoes and a cup of water and put the lid on. If using a stovetop pressure cooker, cook on high pressure for 30-40 minutes (5-6 whistles). If using an electric pressure cooker or an instant pot, cook for 25 minutes and let pressure release naturally.
Once the pressure is released, open the lid and switch on the flame again. Add a little water if the gravy is too thick. Stir in garam masala, kasuri methi (if using) and ghee and simmer for another 4-5 minutes. Check and adjust seasoning. Let the curry rest for 15 minutes before serving.
Searches related to mutton recipes
hyderabadi mutton recipes
mutton recipes pakistani
mughlai mutton recipes
mutton recipes sanjeev kapoor
mutton recipe bengali
kerala mutton curry recipe
indian mutton curry
mutton curry andhra style
Kari daging kambing India buatan rumah yang mudah ini akan menjadi resep Anda setiap kali Anda ingin memasak dengan domba. Potongan daging yang lembut dan lezat dimasak dalam saus pedas yang menjadikannya mangkuk yang sempurna untuk makanan yang menenangkan dengan nasi basmati. Mari kita sambut kari daging kambing India termudah untuk cuaca pullover dan piyama. Yang ini murni untuk pemula yang ingin semangkuk kari dan nasi sesekali. Karena kalian adalah orang-orangku. Yang saya benar-benar menulis blog makanan ini, dan saya merasakan cinta Anda untuk makanan yang menenangkan.
Kari daging kambing Google dan Anda akan mendapatkan semua jenis variasi Andhra, Hyderabadi, dan Kerala. Tapi ini yang cukup mendasar kawan. Ini adalah salah satu resep kari daging kambing belakang yang kita semua butuhkan dalam hidup. Dan itu akan membuat semua orang di rumah benar-benar gila. Mereka tidak akan pernah menebak betapa mudahnya itu. Saya berjanji. Ini dasar tetapi menakjubkan. Pedas, beraroma, pemanasan dengan semua alasan yang tepat untuk menjadi pelahap pada hari Minggu adalah saat kari daging kambing masuk akal. Karena setelah semangkuk kari daging kambing dan nasi India ini, yang ingin Anda lakukan hanyalah Netflix dan tidur siang.
Kami pertama kali membuat resep ini untuk beberapa teman. Sebenarnya Denver melakukannya. Saya sedang keluar pada
Saya tahu di sana bahwa saya perlu membagikan ini di blog karena kalian akan menyukainya! Begitu
1 kg / 2 pon Daging kambing atau domba (potong-potong berukuran sedang)
1 sendok teh Kunyit
3 sendok makan Minyak
1 sendok teh Biji Adas
1 Bayleaf
Tongkat Kayu Manis 1 inci
3-4 Pod Kapulaga
3-4 Cengkeh
1 cabai hijau, dipotong memanjang
3 Bawang besar, cincang halus
1 sendok makan Pasta Bawang Putih Jahe
5 Tomat besar, cincang halus atau dihaluskan
1 sendok teh Ketumbar
4 sendok makan Lala's Mutton Masala, atau bubuk daging / kari pilihan Anda
2 Kentang, dipotong-potong (opsional)
1 sendok teh garam masala
1 sendok makan kasuri methi, opsional tetapi sangat dianjurkan
1 sendok makan ghee (atau Mentega)
1 sendok makan Garam
Instruksi
Tambahkan kunyit ke daging kambing atau domba dan gosok seluruh. Menyisihkan.
Panaskan minyak dalam panci bertekanan tinggi (listrik atau kompor) dan tumis biji adas, bayleaf, kayu manis, kapulaga dan cengkeh selama satu menit. Tambahkan cabai hijau, bawang merah dan pasta bawang putih. Masak ini selama 7-8 menit sampai bawang transparan.
Tambahkan tomat, bubuk ketumbar, masala daging kambing (atau masala daging) dan garam, lalu masak selama 5 menit hingga tomat sedikit rusak. Tambahkan daging kambing, kentang, dan secangkir air, lalu tutup. Jika menggunakan kompor tekanan kompor, masak dengan tekanan tinggi selama 30-40 menit (5-6 peluit). Jika menggunakan pressure cooker listrik atau panci instan, masak selama 25 menit dan biarkan tekanan terlepas secara alami.
Setelah tekanan terlepas, buka tutupnya dan nyalakan api lagi. Tambahkan sedikit air jika saus terlalu kental. Aduk garam masala, kasuri methi (jika menggunakan) dan ghee dan didihkan selama 4-5 menit lagi. Periksa dan sesuaikan bumbu. Biarkan kari selama 15 menit sebelum disajikan.
Pencarian terkait dengan resep daging kambing
resep daging kambing hyderabadi
resep daging kambing pakistani
resep daging kambing mughlai
resep daging kambing sanjeev kapoor
bengali resep daging kambing
resep kari daging kambing kerala
kari daging kambing India
gaya andhra kari kari
mutton recipes
9Apps 4.9
