With the updating of mobile application, 20,000+ users downloaded PHILADELPHIA CHEESE STEAK latest version on 9Apps for free every week! This app is intended for an adult audience. This hot app was released on 2018-04-28. You can free download it from 9Apps.
Listen Philadelphia cheese steak recipe Philadelphia cheesesteak ingredients Philly cheese steak instructions.
This Philly steak sambo is loaded with succulent steak, sweet onions and lots of oozy cheese.
Ingredients
500g beef scotch fillet steak, fat trimmed
1 1/2 tablespoons olive oil
1 large brown onion, halved, sliced
1 large red capsicum, sliced
1 large green capsicum, sliced
20g butter
1 tablespoon plain flour
250ml (1 cup) milk
40g (1/3 cup) coarsely grated mozzarella
25g (1/3 cup) finely grated parmesan
1/2 teaspoon Worcestershire sauce
1/4-1/2 teaspoon hot English mustard
1 baguette, cut into 4, split lengthways
Butter, to serve
Method
Step 1
Place the steak in the freezer until required (this makes it easier to slice). Heat 1 tablespoon of oil in a frying pan over low heat. Add onion and stir for 8 minutes or until golden. Add combined capsicum and stir for 12 minutes or until soft. Season.
Step 2
Meanwhile, melt the butter in a saucepan over low heat until foaming. Add flour. Stir for 1 minute or until it bubbles. Remove from heat. Gradually stir in the milk until smooth. Stir over medium heat until it thickens. Stir in the combined cheese. Cool for 2 minutes before adding the Worcestershire sauce and mustard, to taste. Season.
Step 3
Heat a chargrill on medium-high. Thinly slice the steak and combine in a bowl with the remaining oil. Season. Cook the steak, in 2 batches, turning, for 1 minute or until cooked to your liking.
Step 4
Butter the bread and top with the steak, capsicum mixture and cheese sauce.
Dengarkan Philadelphia steak keju resep bahan Philadelphia cheesesteak Philly petunjuk cheese steak.
Philly steak yang sambo ini sarat dengan steak yang lezat, bawang manis dan banyak keju yg mengeluarkan air.
Bahan
Daging sapi 500g scotch fillet steak, lemak dipangkas
1 1/2 sdm minyak zaitun
1 bawang merah besar, dibelah dua, diiris
1 capsicum merah besar, iris
1 capsicum hijau besar, iris
20g mentega
1 sendok makan tepung terigu
250ml (1 cup) susu
40g (1/3 cup) parut kasar mozzarella
25g (1/3 cup) parmesan parut halus
1/2 sendok teh saus Worcestershire
1 / 4-1 / 2 sendok teh mustard Inggris panas
1 baguette, dipotong menjadi 4, membagi membujur
Mentega, untuk melayani
metode
Langkah 1
Tempatkan steak di freezer sampai diperlukan (ini membuat lebih mudah untuk mengiris). Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan di atas api kecil. Tambahkan bawang dan aduk selama 8 menit atau sampai keemasan. Menambahkan dikombinasikan capsicum dan aduk selama 12 menit atau sampai lunak. Musim.
Langkah 2
Sementara itu, mencair mentega dalam panci dengan api kecil sampai berbusa. Tambahkan tepung. Aduk selama 1 menit atau sampai gelembung. Hapus dari panas. Secara bertahap aduk dalam susu hingga halus. Aduk di atas api sedang sampai mengental. Aduk keju gabungan. Keren selama 2 menit sebelum menambahkan saus Worcestershire dan mustard, secukupnya. Musim.
Langkah 3
Panaskan chargrill pada media-tinggi. Tipis mengiris steak dan menggabungkan dalam mangkuk dengan sisa minyak. Musim. Memasak steak, dalam 2 batch, mengubah, selama 1 menit atau sampai matang sesuai dengan keinginan Anda.
Langkah 4
Mentega roti dan atas dengan steak, campuran capsicum dan saus keju.
9Apps 4.9
