Panipuri는 인도 대륙의 여러 지역에서 일반적인 거리 간식입니다. 그것은 둥글고, 중공 푸리, 튀김 선명하고 맛을 낸 물, 타마 린드 처트니, 칠리, 차트 마슬라, 감자, 양파 또는 chickpeas의 혼합물로 가득 찼습니다.
Panipuri는 지역에 따라 다양한 이름을 가지고 있습니다. Haryana에서는 Paani Ke Patashe라고합니다. Madhya Pradesh Fulki에서; 웨스트 벵골, 방글라데시, 네팔, Phuchka의 Uttar Pradesh Golgappa, Phuchka; Gujarat, Pakodi의 일부분의 Pakodi; 비하 남한 칸드 및 티스 가르, GUP CHUP의 부분이다.
가상 그것은 충전과 같은 비등 g의 혼합물을 으깬 감자를 사용하여 물을 콤 매운 동안 달콤한보다는 악몽이다.로
Dahipuri, 또는 Dai Puri는 인도 마하라 슈트라 (Maharashtra) 주에서 특히 인기있는 간식입니다. 요리는 뭄바이의 도시에서 시작하여 Chaat의 한 형태입니다. 그것은 미니 푸리 껍질 (골가파)으로 제공됩니다. 이는 널리 널리 뿌리 (Pani Puri Water) 대신 Dahi, Coriander, Onion, Tomato, Sev를 얹은다면 널리 가깝게 널리 인정됩니다.
Sev Puri는 인도 간식이며 Chaat의 한 유형입니다. Mumbai, Maharashtra
SEV Puri는 본질적으로 Diced Poatatoes, 양파, 3 종류의 Chutneys가 적재 된 Puri로 만들어집니다. 타마 린드, 칠리와 마늘, 그리고 SEV를 얹어
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