SPC menekankan kaedah pertanian lestari yang meningkatkan kesihatan ekosistem dan menghasilkan makanan yang selamat dan berkhasiat.Setiap langkah SPC dirancang secara strategis untuk memberi kesadaran mengenai sumpahan racun perosak kimia dan pemuliharaan alam.Kaedah dan teknologi pembuatan yang maju memastikan produk kami mempunyai kualiti dan keberkesanan tertinggi.SPC benar-benar bergantung pada pertanian organik yang menjaga kesihatan tanah, ekosistem dan manusia.
SPC dimulakan oleh Encik Jaimon, seorang petani, pedagang dan pengeksport rempah yang bersemangat di Rajakkad, Idukki.Pada tahun 2013, beliau memulakan SPC SPICES PRODUCERS Co. Ltd dengan 3 produk Baja Organik.Sekarang jumlah produk adalah 22 dan banyak lagi sedang dalam proses.Menteri sumber air dan pengangkutan air dalaman Mr.P.J Joseph telah merasmikan syarikat tersebut dalam majlis pemberian dana yang diadakan di Rajakkadu pada 17 April 2013.