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O menu é harmoniosamente combinado com bifes de carne de vaca, hambúrgueres de marca, wok e rolos da Panasian, bem como sobremesas manuais. O conceito é baseado na alimentação original de pratos, a seleção rigorosa dos melhores fornecedores e a atmosfera, que tem um descanso confortável em um círculo de família e amigos. Dois negros do mercado com janelas panorâmicas, tetos altos, designer Candelabros e sofás acolhedores, são feitos em estilo industrial com prateleiras de ferro cheias de mercearia e vinho. Uma cozinha aberta permite que os hóspedes assistam o fascinante processo de cozinhar pratos do guru do restaurante - os chefs de Evgeny Openkin e sua equipe. No verão, há uma espaçosa e aconchegante varanda com vista para o parque "Manor trubetski".