ovo

A descrição de ovo

"Ovos, também conhecido como ovos, aves, répteis e anfíbios nascem com uma casca dura do ovo após a fertilização pode eclodir um pequeno animal para consumo humano por milhares de anos de história. Protegido pela casca de ovo, e entre a clara ea gema são envolvidos em vários filmes.
gemas e os ovos inteiros armazenar grandes quantidades de proteína, colina e outros nutrientes. Portanto, os ovos Estados Unidos Nongye Bu definida como carne na pirâmide dieta.
O mais comum de consumo humano de ovos é ovos (aka frango), com mais frequência para a alimentação têm ovos de pato, ovos de codorna, ganso e assim por diante.
*casca de ovo
ovos de casca de ovo completos redondos um grande, um pequeno, representando cerca de 11% para 11,5% do volume total do ovo. membrana de casca de ovo pode ser dividido em maiúsculas, couro minúsculas, câmara de gás. O principal componente de carbonato de cálcio da casca de ovo, cerca de 91% a 95% em peso de todo o escudo. A sua composição cálcio e ostra pérola, osso, peixes o mesmo secos, é uma boa fonte de cálcio. Além disso, a casca contém ainda aproximadamente 5% de carbonato de magnésio, e fosfato de cálcio e goma de 2%.
A membrana da casca: a casca do ovo do lado de fora, uma camada de opaco filme, não estruturadas; papel é o de evitar que os ovos de evaporação da água.
Shell sob a pele: o shell dentro do filme, co-Layer; ar livremente através da membrana.
Câmara: gap habitação piso inferior entre a pele; Se o ovo é perdido gás, a câmara de gás continuará a aumentar.
*proteína
A proteína é uma substância gelatinosa sob a pele, no caso do volume de semi-fluida cerca de 57% -58,5% de ovo inteiro. Proteína contém proteína de cerca de 12 por cento, principalmente proteínas. A proteína também contém uma certa quantidade de riboflavina, niacina, biotina e de cálcio, fósforo, ferro e outras substâncias. temperatura coagulação da proteína foi de cerca de 80 ℃. A concentração de proteína foi dividido em proteína, proteína magra.
proteínas concentradas: perto da parte da proteína da gema, uma concentração mais elevada.
proteína magra: proteína perto da porção de carcaça, mais concentrações diluídas.
*gema
Vivendo proteína da gema mais central atando pólos suspensas. Gema, em volume, cerca de 30% a 32% de ovo inteiro, os principais componentes do material de vitelina, teor de gordura suplementar de 28,2%, de gordura na maior parte de uma lecitina fosfolípidos. Respeito para a nutrição humana, gema de ovo são ricos em vitamina A e vitamina D, e contém alto teor de ferro, fósforo, enxofre e cálcio e minerais. Gema de embriões dentro do disco. Se o óvulo fertilizado tem cerca de 21 dias após os filhotes eclodem. Gema de ovo coagulada, a uma temperatura de cerca de 70 ℃.
Blastoderme como um ponto branco da superfície da gema de ovo, ovo fertilizado do diâmetro do disco embriões de cerca de 3 mm menor não fertilizado blastoderme ovo.
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Este é um jogo muito educativo, um ovo é um alimento muito saudável, quando você jogar este tempo de aplicação, mas também pode aprender o valor importante de ovos, há uma crescente necessidade de nos alimentos que além de comer, mas também aprender a produção de ovos, com este jogo e Educação aplicação de fusão, só que você precisa, rapidamente baixar e jogar, e depois de tudo, não é uma surpresa especial para você também! ! !
Jogar Introdução:
* Constantemente clique ovos
* Recolha todas as diferentes imagens
* Obter o melhor surpresa"