Human Nutrition Guide

Описание для Human Nutrition Guide

Приложение для руководства по питанию человека рассчитано на Bean Basic у студентов науки охраны здоровья. Human Питание охватывает все основы для продвинутых концепций. Он предназначен для диетологов для изучения концепций. Это почти охватывает все важные темы питания человека, приведенные ниже:
I. Введение в питание
Концепция и определение терминов питания
недоедание и здоровье
Краткая история Пищевой науки
Минимальные требования к питанию и RDA
rda и руководящих принципов диетического питания
Unit - II. Энергии и углеводы
Энергетический баланс
Оценка энергетических требований
Дефицит и избыток
Определенные углеводы
Классификация и функции углеводов
Пищеварение и поглощение
Глюкоза в крови
III. Protiens
Определение и классификация белка
Функции белков
Оценка качества белка (BV, PER, NPU)
Пищеварение и поглощение белка
Белковые требования
Факторы, влияющие на Белковое биодоступность
IV. Липиды
Определение, классификация и функции липидов
пищеварение и поглощение липидов
Кишечный повторный синтез триглицеридов
Типы жирных кислот
v. minerals, Элементы микроэлементов и витаминов
ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ МИНЕРАЛЫ
Био наличие и требования минералов
Источники
Дефицит и избыток (кальций, фосфор, магний, железо, фторид, цинк, йод)
Физиологическая роль витаминов