Tinatanggap ka sa susunod na antas sa lutuing Timog Asya na may isang tunay na nakakaaliw na karanasan sa kainan.Ang aming inspirasyon ay upang lumikha ng isang bagong paraan ng pagtuklas ng pagkain ng India na masarap, dalisay at malusog - pa ganap na tunay.Upang makamit ang aming layunin, bumalik kami sa mismong mga ugat ng lutuing Indian, nagtatrabaho sa mga propesyonal na chef mula sa bawat rehiyon ng subcontinent hanggang sa mga mapagkukunan na malalim na tradisyonal at upang dalhin sila hanggang sa kasalukuyan sa mga pamamaraan ng pagluluto na ganap na moderno.
Upang makadagdag sa aming mahusay na pagkain na ipinangako namin nang mabilis, mahusay na serbisyo mula sa mga kawani na una mong inuuna at kung magugustuhan mo ang isang ulam na wala sa aming malawak na menu magtanong lamang.upang mangyaring palate ka!