Le hot-dog ou un chien (hotdog également orthographié) est un grillé ou cuit à la vapeur sandwich saucisse lien où la saucisse est servi dans la fente d'un petit pain de hot-dog spécial, un petit pain partiellement tranché. Il peut également se référer à la saucisse juste (le wurst ou PIRES) de sa composition. saucisses typiques comprennent wiener (saucisses de Vienne), francfort (ou franc) ou knackwurst. Les noms de ces saucisses se réfèrent aussi souvent à leurs sandwichs assemblés. condiments typiques comprennent la moutarde, le ketchup, la mayonnaise et relish, et garnit communs comprennent les oignons, la choucroute, le chili, fromage, salade de chou, et les olives. variantes de hot-dog comprennent le chien de maïs et les porcs dans une couverture. Les traditions culturelles de hot-dog sont les Eating Hot Dog Nathan concours et à l'Oscar Mayer Wienermobile. Bien que schnitzel ne se réfère pas à une saucisse généralement de lien, le restaurant fast food Wienerschnitzel est célèbre pour ses hot-dogs.
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