Le magazine Pastry Arts est le nouveau plan de ressources pour inspirer, éduquer et connecter la communauté gastronomique en tant que conduits d'information mettant en lumière le métier et donnant une voix à une pâtisserie et à des pros qui travaillent dur.
À l'intérieur de chaque numéro
Recettes: Recettes de haut niveau pour les professionnels, par des professionnels.
Tendances: de végétalien à non-cuisinier, sans gluten à base de plantes, nous couvrons leDernières tendances de l'industrie.
Profils: explorer la vie et les succès des prose et des professionnels de la pâtisserie..
Places: avec des emplacements et des secrets nouveaux ou établis au succès.
Calendrier de publication
Pastry Arts Magazine Sortiment quart;Janvier (numéro d'hiver), avril (numéro de printemps), juillet (numéro d'été), octobre (numéro d'automne).
Ce que les pros disent
& quot; Pastry Art Magazine est une ressource inestimable pourmoi pour voir ce qui se passe dans le monde de la pâtisserie, peu importe où je suis dans le monde. "
-Jason Licker, Pastry Specialist & amp;Auteur
& quot; Le monde tourne si vite, et il est impossible de suivre toutes les innovations de pâtisserie à travers le monde à moins que vous ne suiviez et que vous aimiez le magazine de pâtisserie Arts, comme moi.Il s'agit de suivre la pâtisserie d'aujourd'hui et de regarder vers l'avenir. "
-Ksenia Penkina, pâtisserie, professeur et ampli;Entrepreneur
& quot; Je pense que le magazine Pastry Arts est une ressource incontournable pour quiconque qui est passionné par le monde de la pâtisserie. & Quot;
-Scott Green, pâtissier Chef, Devil’s Food Kitchen
& quot; Il s'agit d'un magazine que chaque pâtisserie devrait lire.J'adore vraiment le format élégant et l'inclusion de techniques de pâtisserie modernes! "
-Angel R. Betancourt, Executive Pastry Chef
Options d'abonnement
Trimestriel (1 émission trimestrielle) 5,99 $
Annuelle (4 numéros par an) 19,99 $
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