बिरयानी भारतीयों के बीच सबसे पसंदीदा चावल व्यंजनों में से एक है।"बिरयानी" शब्द फारसी शब्द "बेरियन" से लिया गया है।
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बिरयानी एक क्लासिक भारतीय पकवान है जिसे अक्सर शादी और उत्सवों में परोसा जाता है।हालांकि, यह कभी-कभी रात के खाने के लिए घर पर बने एक आम पकवान भी है।Biryanis ब्राउन बासमती चावल के साथ बनाया गया है और एक विशेषता है क्योंकि मांस या सब्जी के साथ मसालों और मसालों को पूर्णता के साथ मसालों और मसालों को समायोजित करने की आवश्यकता है।
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