Un biscotto è un cibo cotto o cotto che è piccolo, piatto e dolce. Di solito contiene farina, zucchero e qualche tipo di olio o grasso. Può includere altri ingredienti come marmellata, uvetta, avena, patatine fritte di cioccolato, noci, banane, ecc. Biscotti o varianti di biscotti comprendono biscotti sandwich, come creme di crema pasticcinera, jammie dodgers, bourbons e oreos, con marshmallow o riempimento di marmellata e talvolta immerso cioccolato o un altro rivestimento dolce. I biscotti vengono spesso serviti con bevande come latte, caffè o tè.
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