Aneka Resap Kue Nastar

ขนมรูปทรงกลมนี้มักจะเป็นจานขนมขบเคี้ยวที่บังคับในช่วงวันหยุด EID แต่จริงๆแล้วเค้ก Nastar นี้ยังอร่อยและโปรดปรานที่จะใช้เป็นขนมขบเคี้ยวทุกวันคุณก็รู้ มันให้ความรู้สึกเผ็ดที่มีการผสมผสานที่แสนหวานและแยมสับปะรดที่เป็นกรดต้องติดกับทุกคนที่กินมัน
Nastar Cake เป็นหนึ่งในคุกกี้ Lebaran ที่ชอบมากที่สุดโดยครอบครัวชาวอินโดนีเซีย มันเกือบจะแน่ใจว่าขนมขบเคี้ยวอันนี้จะต้องอยู่ที่โต๊ะแขกหรือโถเมื่อ Lebaran มาถึง มันอาจแม้ว่าจะไม่มีเค้ก Nastar จะต้องมีคนถาม
ส่วนผสมสำหรับการทำเค้ก Nastar นั้นค่อนข้างง่าย ไม่แตกต่างจากวัสดุไม่มากนักเพื่อสร้างขนมอบ Eid อื่น ๆ แต่พวกเราหลายคนล้มเหลวและผลลัพธ์ก็ไม่อ่อนนุ่มและยาก ในความเป็นจริงมันอาจแตกเมื่ออบในเตาอบหรือเผาเกินไปดังนั้นจึงไม่สวยงาม
วิธีการทำเค้ก Nastar อ่อนนุ่มและละลายในปากต้องมีความสนใจเป็นพิเศษ เพื่อให้เค้ก Nastar อ่อนนุ่มและไม่แข็งสิ่งแรกที่ควรทราบคือเมื่อเขย่าหรือเครื่องผสมเนย อย่านานเกินไปและเมื่อกวนแป้งก็ใช้ไม้พาย อย่านวดด้วยมือของคุณเพราะมันสามารถทำให้เนยของลุม สูตรแป้งสำหรับเค้ก Nastar ที่ทำให้มันถูกทำให้ถูกต้องทันทีในขณะนั้นอย่ารอนานในการทำให้แป้งที่มีเนยอ่อนเล็กน้อยและผลลัพธ์ไม่กรุบกรอบ
ต่อไป เพื่อให้เค้ก Nastar อ่อนนุ่มไม่ได้อบด้วยไฟที่ยิ่งใหญ่เกินไป หากใช้เตาอบร้อนเกินไปนอกเหนือจากความสามารถในการเผาไหม้มันจะทำให้ผิวของ Nastar ในภายหลังมันแตกง่ายและแตก ส่วนผสมของเค้กผิวหนังยังไม่ผอมเกินไป นอกจากนั้นเนื้อหาของแยมสับปะรดก็เพียงพอแล้ว