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Curso de Confeitaria ou Pâtisserie é o termo destinado à parte da gastronomia voltada para o preparo de sobremesas, como bolos, tortas, pudins, entre outros deliciosos doces que alegram nosso paladar. Hoje em dia o mercado da confeitaria em está em alta e não para de crescer. Você pode tanto abrir uma casa de bolos popular até uma doceria “gourmet” com doces refinados.
A Confeitaria é uma arte que exige muita técnica e conhecimento teórico, então aconselhamos você, que quer se tornar um profissional sério, buscar conhecimento e se preparar para esse concorrido mercado. O curso ensinar as técnicas práticas de como realizar a confecção de receitas típicas.
Confectionery or Pâtisserie Course is the term destined to the part of the gastronomy dedicated to the preparation of desserts, as cakes, pies, puddings, among other delicious sweets that cheer our palate. Nowadays the market of the confectionery in is in high and it does not stop to grow. You can either open a popular cakes house or a gourmet treat with refined sweets.
Confectionery is an art that requires a lot of technical and theoretical knowledge, so we advise you, who wants to become a serious professional, seek knowledge and prepare for this busy market. The course teaches the practical techniques of how to make typical recipes.
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