फल को विटामिन और खनिजों के एक अच्छे स्रोत के रूप में पहचाना गया है, और विटामिन सी और विटामिन की कमियों को रोकने में उनकी भूमिका के लिए। एक समग्र स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में फल खाने वाले लोग आम तौर पर पुरानी बीमारियों का जोखिम कम होते हैं। यूएसडीए का माईप्लेट स्वस्थ खाने के लिए आपकी प्लेट फलों और सब्जियों को आधा बनाने के लिए प्रोत्साहित करता है।
फल पोटेशियम, फाइबर, विटामिन सी और फोलेट (फोलिक एसिड) सहित कई पोषक तत्वों के महत्वपूर्ण स्रोत हैं। ब्लूबेरी, साइट्रस फल, क्रैनबेरी या स्ट्रॉबेरी को शामिल करने का प्रयास करें जिनमें फाइटोकेमिकल्स शामिल हैं जिनका अध्ययन अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभों के लिए किया जा रहा है।
फल के अधिक स्वास्थ्य लाभ:
फल में समृद्ध आहार खाने से स्ट्रोक, अन्य कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों और टाइप -2 मधुमेह के लिए जोखिम कम हो सकता है।
* एक फल जिसमें खाने वाला फल पैटर्न एक समग्र स्वस्थ आहार का हिस्सा है और कुछ कैंसर के खिलाफ सुरक्षा कर सकता है।
* फल फाइटोकेमिकल्स को बढ़ावा देने वाले स्वास्थ्य के कारण इष्टतम स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है - जिनमें से कई अभी भी पहचाने जा रहे हैं।
* आपको कितनी कैलोरी की आवश्यकता के आधार पर एक से 2-1 / 2 कप फल की सिफारिश की जाती है।