1824 में, ग्रेवेनस्टीन में एक छोटी ग्रामीण ब्रूवरी ने जर्मन शुद्धता बोली के अनुसार बियर को पीना शुरू कर दिया।1 9 0 साल बाद, यूरोप में सबसे आधुनिक निजी ब्रूवरी में से एक है: ब्रूवरी सी। और ए वेल्टिन।
परिवार के नेतृत्व में कंपनी की इस सफलता की कहानी की मूल बातें वेलेन के परिवार के लिए जुनून हैं शिल्प कौशल, अभिनव तैयारी, निवेश बल, उद्यमी दृष्टि और एक कॉर्पोरेट संस्कृति, जो टीम भावना और उच्च गुणवत्ता वाले मानकों द्वारा समान रूप से विशेषता है।तो आज तक प्रीमियम बियर विशेष रूप से उच्च गुणवत्ता वाले अवयवों से बनाई गई है - माल्ट, होप्स, खमीर और शुद्ध वसंत पानी - 1516 की शुद्धता बोली के बाद सख्ती से।Grevenstein के आसपास के परिदृश्य क्षेत्र में स्रोतों को उजागर करने वाला पानी असाधारण रूप से नरम है।
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