Soep is een voornamelijk vloeibaar voedsel, over het algemeen warm geserveerd, maar misschien koel, dat wordt gemaakt door ingrediënten van vlees of groenten te combineren met bouillon of water. Hete soepen worden bovendien gekenmerkt door het koken van vaste ingrediënten in vloeistoffen in een pot totdat de smaken zijn geëxtraheerd en een bouillon vormen. Soepen lijken op stoofschotels en in sommige gevallen is er mogelijk geen duidelijk onderscheid tussen de twee.
Soeprecepten kunnen gemakkelijk thuis worden gemaakt, inclusief stevige chowders, vegetarische variëteiten, klassieke kipnoedels en meer. Dikke soepen worden geclassificeerd afhankelijk van het type verdikkingsmiddel dat wordt gebruikt. Andere ingrediënten die vaak worden gebruikt om soepen en bouillons te verdikken, zijn onder meer eieren, rijst, linzen, bloem en granen. Veel populaire soepen bevatten ook pompoen, wortels en aardappelen.
Andere soorten soep zijn onder meer fruitsoep, Dessert, spliterwten, koude soepen en andere stijlen. Soep in blik kan worden bereid door eenvoudig in een pan te verwarmen in plaats van iets te koken. Het kan op de kookplaat of in de magnetron worden gemaakt. Dergelijke soepen kunnen worden gebruikt als basis voor zelfgemaakte soepen, waarbij de consument alles toevoegt, van een paar groenten tot eieren, vlees, room of pasta. Droge soepmixen worden door veel fabrikanten verkocht en worden gereconstitueerd met heet water; andere verse ingrediënten kunnen dan worden toegevoegd.
In de Franse keuken wordt soep vaak geserveerd voor andere gerechten tijdens een maaltijd. Het wordt ook gebruikt als hoofdgerecht. Een kenmerk van Oost-Aziatische soepen die niet in de westerse keuken voorkomen, is het gebruik van tofu in soepen. Koude soepen zijn een bijzondere variatie op de traditionele soep, waarbij de temperatuur bij het serveren op of onder kamertemperatuur wordt gehouden. Ze kunnen zoet of hartig zijn. In de zomer kunnen zoete koude soepen deel uitmaken van een dessertbakje. Fruitsoepen worden bereid met fruit als hoofdingrediënt en kunnen, afhankelijk van het recept, warm of koud worden geserveerd.
DE APP-ERVARING
Onze app is eenvoudig te navigeren en heeft ook meerdere tutorials beschikbaar over het gebruik van de app.
Omdat het recept een set instructies voor het koken is, biedt onze app ook voedingsinformatie, porties en de totale bereidingstijd. Een ander belangrijk kenmerk van onze app is dat deze meerdere talen ondersteunt.
Momenteel bieden we ongeveer 13 hoofdtalen aan.
Thema-ondersteuning
Maak uw kookervaring 's nachts comfortabeler door de donkere modus in te schakelen.
Slimme boodschappenlijst
Een georganiseerde boodschappenlijst stelt de gebruiker in staat om een ingrediëntenlijst te maken. Gebruikers kunnen items ook rechtstreeks vanuit recepten toevoegen.
Het heeft ook offline toegang.
Zoek 1M recepten
Onze app biedt ook een wereldwijde zoekfunctie waarmee u nieuwe recepten kunt ontdekken.
Verzamel je favorieten
Gebruik onze bladwijzerknop om recepten op te slaan en te ordenen in uw lijst met favoriete recepten. Ze hebben ook offline toegang.
Persoonlijk profiel
Heeft u een geweldig recept dat u graag wilt delen? Om uw smakelijke recept in te dienen, hoeft u alleen maar een account aan te maken. Daarnaast kun je ook je lekkere foodfoto's uploaden.
Receptzoeker
Receptzoeker kan je helpen een goed recept te vinden op basis van wat je in je koelkast hebt staan. U kunt een lijst met ingrediënten opgeven die u heeft en gemakkelijk recepten krijgen.
9Apps 4.9
