Шотландская кухня Рецепты с фото на каждый день

A descrição de Шотландская кухня Рецепты с фото на каждый день

A culinária tradicional Escócia é composta por pratos nacionais e pratos, que refletiam as tradições culinárias da Europa. Em suas receitas, os escoceses usam carne (principalmente cordeiro, mas há carne de porco e vitela), legumes, peixe, frutas e produtos lácteos. A culinária tradicional é caracterizada pela simplicidade e pequeno número de especiarias devido ao fato de que eles costumavam ser muito caros do exterior. Mas sem eles, há tais pratos como haggis - um prato de cordeiros com um arco, banha e uma teia, cozido em um estômago suíno, Cullen Skink - sopa de peixe com creme e batatas - ou sopa co-a-liki, cozido de Frango e arco -Preat, fortemente diversificado o menu habitual e decorará a mesa festiva. Alguém, eles podem parecer "para um amador", mas é necessário tentar prepará-los em casa.
Para o tempo todo, há um pouco de assar apetitosa com aveia, por exemplo, escopo, pãezinhos com aveia , bem como uma variedade de opções de gengibre.. Entre as sobremesas escocesas são destacadas pelo biscoito batido, uma sobremesa de chantilly com flocos de aveia de Krannach e, claro, o cupcake dândi, que é servido para o Natal.
- Nome (frequentemente e afiliação nacional) pratos;
- Tempo aproximado Cozinhar pratos com fotos;
- lista necessária para a preparação de ingredientes, sua quantidade e proporção;
- equipamento e condições necessárias para cozinhar;
- O número de pessoas em que o prato é calculado;
- o teor calórico do prato (às vezes o conteúdo de proteínas, gorduras e carboidratos);
- instruções de preparação de prato passo a passo;
- Método de servir (Decoração do prato e sua alimentação na mesa)
- Receitas de vários produtos: pratos de carne, pratos de peixe, tofu e massa pratos (cozimento), receitas de pássaros e frango, pratos de leite - Grande selecção de cozinhas nacionais: cozinha russa (panquecas), chinês (arroz e macarrão), tailandês, ucraniano (borsch), Culinária caucasiana (kebabs), cozinha italiana (pasta e pizza, risoto), japonês (sushi) e, claro, francês - nas coleções você vai encontrar as receitas de saladas, sopas, lados, mingau, sobremesas, bolos, carne Pratos
- Receitas para pessoas diferentes - MenuBABE, Menu Lenten, Pratos vegetarianos, Uma dieta sem glúten
Receita culinária - Guia para a preparação de um produto culinário. Contém informações sobre os alimentos necessários, suas proporções e instruções para misturar e processamento. Receitas culinárias Descrevem o processamento mecânico e térmico de ingredientes, métodos para servir produtos prontos.
Receitas de culinária passo-a-passo - o manual perfeito para aqueles que querem cozinhar deliciosos pratos em casa.
Receitas com fotos são transmitidas da boca para a boca, e também publicada em livros culinários e locais especializados. Existem receitas secretas transmitidas por culinária aos seus herdeiros