Шотландская кухня Рецепты с фото на каждый день

คำอธิบายของ Шотландская кухня Рецепты с фото на каждый день

สก็อตแลนด์อาหารแบบดั้งเดิมประกอบด้วยอาหารและจานประจำชาติซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงประเพณีการทำอาหารของยุโรป ในสูตรของเขาสก็อตใช้เนื้อสัตว์ (ส่วนใหญ่เป็นเนื้อแกะ แต่มีเนื้อหมูและเนื้อลูกวัว) ผักปลาผลไม้และผลิตภัณฑ์นม อาหารแบบดั้งเดิมโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายและเครื่องเทศจำนวนน้อยเนื่องจากความจริงที่ว่าพวกเขาเคยแพงเกินไปจากต่างประเทศ แต่ไม่มีพวกเขามีอาหารเช่น Haggis - จานลูกแกะที่มีธนู, น้ำมันหมูและวัยรุ่น, ปรุงในกระเพาะอาหารของสุกร, Cullen Skink - ซุปปลากับครีมและมันฝรั่ง - หรือซุป co-a-liki ปรุงสุกจาก ไก่และธนู - พราวมีความหลากหลายอย่างยิ่งเมนูปกติและจะตกแต่งตารางเทศกาล ใครบางคนพวกเขาอาจดูเหมือน "มือสมัครเล่น" แต่จำเป็นต้องพยายามเตรียมพวกเขาที่บ้าน
ในเวลาทั้งหมดมีการอบอย่างน่ารับประทานบางอย่างด้วยข้าวโอ๊ตเช่นขอบเขต, ขนมปังกับข้าวโอ๊ต รวมถึงตัวเลือกขนมปังขิงที่หลากหลาย. ในบรรดาของหวานสกอตต์ได้รับการเน้นโดยบิสกิตที่มีรอยบริสกิตซึ่งเป็นของหวานจากวิปปิ้งครีมที่มีสะเก็ดข้าวโอ๊ตของ Krannach และแน่นอนว่าคัพเค้ก Dandy ซึ่งให้บริการสำหรับคริสต์มาส
คุณสมบัติของคอลเลกชันของเรา:
> - ชื่อ (บ่อยครั้งและการสังกัดระดับชาติ)
- อาหารทำอาหารตามเวลาโดยประมาณ
- รายการที่จำเป็นสำหรับการเตรียมส่วนผสมปริมาณและสัดส่วนของพวกเขา
- อุปกรณ์และเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร
- จำนวนบุคคลที่คำนวณจาน
- เนื้อหาแคลอรี่ของจาน (บางครั้งเนื้อหาของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต);
- คำแนะนำการเตรียมอาหารทีละขั้นตอน
- วิธีการให้บริการ (ตกแต่งจานและฟีดของมันบนโต๊ะ)
- สูตรอาหารจากผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ : เนื้อสัตว์จานปลาเต้าหู้และจานแป้ง (อบ), สูตรอาหารนกและไก่อาหารนม - ครัวแห่งชาติที่มีให้เลือกมากมาย: อาหารรัสเซีย (แพนเค้ก), จีน (ข้าวและก๋วยเตี๋ยว), ไทย, ยูเครน (Borsch), Cuucasine Cuisine (Kebabs), อาหารอิตาลี (วางและพิซซ่า, ริซอตโต้), ญี่ปุ่น (ซูชิ) และแน่นอนฝรั่งเศส
- ในคอลเลกชันคุณจะพบสูตรของสลัด, ซุป, ด้าน, โจ๊ก, ของหวาน, เค้ก, เนื้อสัตว์ จาน
- สูตรอาหารสำหรับผู้คนที่แตกต่างกัน -Babe เมนู, เมนูลุค, อาหารมังสวิรัติ, อาหารปราศจากกลูเตน
สูตรการทำอาหาร - คู่มือสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์การทำอาหาร มีข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่จำเป็นสัดส่วนและคำแนะนำสำหรับการผสมและการประมวลผล สูตรการทำอาหารอธิบายการประมวลผลเครื่องกลและความร้อนของส่วนผสมวิธีการสำหรับการให้บริการผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน - คู่มือที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการทำอาหารจานอร่อยที่บ้านฟรี
สูตรอาหารที่มีภาพถ่ายจะถูกส่งจากปากต่อปากและเผยแพร่ในหนังสือทำอาหารและเว็บไซต์พิเศษ มีสูตรลับที่ส่งโดยการทำอาหารให้กับทายาทของพวกเขา