Mercadonoso est configuré en tant que réseau de petits producteurs d'artisans qui produisent des produits différenciés et une qualité maximale.
Le sceau mercadoneux est une garantie d'origine (province d'une coronne), garantie de la production traditionnelle et / ou de l'artisan, garantie maximum La qualité et la sécurité alimentaire.En résumé, Mercadone est un produit artisanal d'ici et pour ceux ici.
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