Mercadonoso jest skonfigurowany jako sieć małych producentów rzemieślniczych, którzy produkują produkty zróżnicowane i maksymalną jakość.
Mercadonous uszczelka jest gwarancją pochodzenia (prowincja Coruña), gwarancja tradycyjnej produkcji i / lub rzemieślnika, gwarancja maksimum Jakość i bezpieczeństwo żywnościowe.Podsumowując, Mercadonous to produkt rzemieślnik stąd i dla tych tutaj.