Food Science - 1
طبي | 4.1MB
ملاحظات علوم الأغذية للطب، الفقرة الطبية لتعلم سهلة. انها تغطي تقريبا جميع الموضوعات المهمة التي يتم تقديمها أدناه
الوحدة - I. مقدمة في الأغذية
التعريف للأغذية
وظائف الأغذية
مجموعات الأغذية
أساليب الطبخ الغذائي
مزايا وعيوب الوجبات السريعة
الطبخ الشمسي
الطبخ الميكروويف
الحبوب
الوحدة - الثاني. نبضات
نبضات البقول
التنوع والاختيار
تخزين
الجوانب التغذية والتكلفة
تسليط الضوء على حبوب الصويا
Lathyrism- إزالة السموم
الوحدة - III وبعد منتجات الحليب والحليب -
تكوين
التصنيف
جودة
تخثر الحليب
Digestion of Milk - تخزين - مكونات غذائية في الحليب - جراد، زبدة، Paneer ، خوا، الجبن، الآيس كريم، كولفي
الوحدة - الرابع. البيض والأسماك والدواجن واللحوم
البيض
الدواجن واللحوم
الوحدة - V. الخضراوات والفواكه
متنوعة واختيار
تخزين الفواكه والخضروات
نكهة
اللون
الملمس
التكوين الغذائي
New Features:
Added Text Search
Added Text to Voice
تحديث: 2021-02-04
الإصدار: light-1.1
نظام الأندرويد المتوافق: Android 4.0.3 or later