Momo ist eine Art gedämpftes Brötchen mit einer Form der Füllung. Momo ist in Nepal, Tibet, zu einer traditionellen Delikatesse, Tibet und unter nepalesischen / tibetischen Gemeinden in Bhutan sowie in Sikkim State und Darjeeling District of India geworden. Es ist eines der beliebtesten Fast Foods in Nepal. Momos verbreitete sich auch auf andere Länder wie Vereinigte Staaten (einige Teile), Großbritannien und Indien. Momo war früher besonders Teil der kulturellen und traditionellen Küche zwischen der Newar Community, insbesondere zwischen Tuladhar und ihren verwandten Clans. Bis Mitte der 90er Jahre oder einige Jahre nach dem Jana Andolan war Momo nur eine beliebte Küche unter Newars und Kathmanduites. Mo: Mo war früher hausgemachte Küche, nur bei Newar Communities vor Mitte der 90er Jahre. Zu dieser Zeit wurde nur Buffalo-Mince-Fleisch verwendet, das die Expansion unter Brahmin und Chhetrri-Bevölkerung eingeschränkt hat. Aufgrund der erhöhten inneren Migration von und von Kathmandu, der Ernährung der Kultur und der Freer-Wirtschaft, MO: MO übernommen jedoch in Nepali-Städten, war jedoch eine der beliebtesten Küche zwischen Nepali Diaspora. Gemäß der älteren Generation von Newars wurde MO: MO möglicherweise von neuartigen Händlern eingeführt worden, die den Handel mit Tibet tätigen. Es wird angenommen, dass Mo: Mo seinen Namen dafür bekam, ein gedämpftes Gericht zu sein (in Newari / Nepal Bhasa, Mo bedeutet Dampf, Mo: Mo - impliziert Dampfdampf), wie pro mündlicher Geschichte. Bis Mitte der 2000er Jahre war Mo: Mo nur begrenzt unter Nepali und tibetischer Diaspora in Indien. Bis 2017 hat es sich jedoch als eines der beliebten Fast Food in den indischen Mega-Städten verbreitet.
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