Momos Recipe(English & Hindi)

คำอธิบายของ Momos Recipe(English & Hindi)

Momo เป็นขนมปังนึ่งด้วยรูปแบบของการเติม Momo ได้กลายเป็นอาหารอันโอชะแบบดั้งเดิมในเนปาลทิเบตและชุมชนเนปาล / ทิเบตในภูฏานรวมถึงรัฐสิกขิมและเขตดาร์จีลิ่งของอินเดีย มันเป็นหนึ่งในอาหารจานด่วนที่นิยมมากที่สุดในเนปาล Momos ยังแพร่กระจายไปยังประเทศอื่น ๆ เช่น United States (บางส่วน) สหราชอาณาจักรและอินเดีย Momo เคยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารวัฒนธรรมและแบบดั้งเดิมในหมู่ชุมชน Newar เป็นพิเศษในหมู่ Tuladhar และกลุ่มที่เกี่ยวข้อง จนถึงกลาง 90 หรือหลายปีหลังจากที่ Jana Andolan Momo เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในหมู่ Newars และ Kathmanduites MO: MO เคยเป็นอาหารที่บ้านปรุงเองเฉพาะในหมู่ชุมชน Newar ก่อนกลางยุค 90 ในเวลานั้นมีการใช้เนื้อวัวควายเพียงอย่างเดียวซึ่งเป็นการขยายตัวในหมู่ประชากรพราหมณ์และ Chheetri อย่างไรก็ตามเนื่องจากการโยกย้ายภายในที่เพิ่มขึ้นไปและกลับจากกาฐมา ณ ฑุเพิ่มวัฒนธรรมการรับประทานอาหารที่เพิ่มขึ้นและเศรษฐกิจ Freer, MO: MO แพร่กระจายไปทั่วเมืองเนปาลและเป็นหนึ่งในอาหารที่รักมากที่สุดในหมู่เนปาลพลัดถิ่น ตามรุ่นเก่าของ Newars, MO: MO อาจได้รับการแนะนำโดยร้านค้า Newar ที่ทำการค้าในทิเบต เป็นที่เชื่อกันว่า MO: MO ได้รับชื่อเป็นจานนึ่ง (ใน Newari / Nepal Bhasa, MO หมายถึง Steam, MO: MO - Implying Steam Steam) ตามประวัติของช่องปาก จนถึงกลางปี ​​2000 MO: MO มีข้อ จำกัด เฉพาะในประเทศเนปาลและ Diaspora ของชาวทิเบตในอินเดีย อย่างไรก็ตามในปี 2560 มันแพร่กระจายเป็นหนึ่งในอาหารจานด่วนยอดนิยมในเมืองใหญ่ของอินเดีย