Li'évitalab berasal dari ide Lorenzo Collovigh, lebih dari 25 tahun pengalaman di sektor katering dan pizza, pendiri sekolah pizza Italia, telah menginstruksikan lebih dari 3000 pembuat pizza yang telah mencapai kesuksesan mereka di dunia saat ini!
>
Collovigh telah menciptakan zaman yang tidak mencurigakan, lebih dari 15 tahun yang lalu, campuran tepung utuh dan multi-tingkat dari batu giling alami, untuk mewujudkan pizza kecernaan yang panjang dan sangat tinggi. Situs hari ini berkolaborasi dengan realitas internasional Untuk memulai pizza di seluruh dunia.
Pada April 2019 menjadi juara dunia Neapolitan Pizza SGT, Penghargaan yang diberikan kepadanya di satu-satunya kejuaraan dunia yang diakui yang diadakan selama 29 tahun di Parma. SETELAH INI ruang lingkup. memutuskan untuk membuka ke publik "laboratorium", bukan pizza sederhana, produksi dan penjualan pizza dan adonan pizza berkualitas tinggi.
Lièvitalab adalah tempat untuk penikmat nyata di mana pengetahuan dan penggunaan Bahan-bahan canggih bergabung dalam penciptaan dan "berpakaian pizza"; Ya, karena di sini pizza lahir "telanjang", adonan tepung alami tanah alami dengan seorang ibu ragi dan sereal kuno dibuat untuk beristirahat setidaknya 4 hari, untuk kemudian "berpakaian" dengan bahan-bahan pilihan pertama, untuk akhirnya dikonsumsi Dari mereka yang benar-benar ingin ... hidup dengan baik "hidup" ...
Ini ........ Liévitalab ... Makan sehat dan hidup sehat!
Aggiornamento contenuti