Li'évitalab ay mula sa isang ideya ng Lorenzo Collovigh, higit sa 25 taon ng karanasan sa catering at pizza sektor, tagapagtatag ng Italyano pizza paaralan, ay inutusan ng higit sa 3000 mga gumagawa ng pizza na naabot ang kanilang tagumpay sa mundo ngayon!
Collovigh ay lumikha ng di-kahina-hinalang beses, higit sa 15 taon na ang nakaraan, isang halo ng buong at multi-grade flours mula sa natural na millstones, upang mapagtanto ang pang-tumataas at napakataas na digestibility pizza.
Ngayon nakikipagtulungan sa mga internasyonal na katotohanan para sa pagsisimula ng pizzerias sa buong mundo.
Noong Abril 2019 ay naging kampeon ng mundo ng Neapolitan Pizza Sgt, award na ibinigay sa kanya sa tanging kinikilalang world championship na gaganapin para sa 29 taon sa Parma.
Pagkatapos nito Saklaw. Nagpasya upang buksan sa publiko ang "Laboratory", hindi isang simpleng pizzeria, produksyon at pagbebenta ng pizza at mataas na kalidad na pizza dough.
Lièvitalab ay isang lugar para sa mga tunay na connoisseurs kung saan ang kaalaman ng teritoryo at ang paggamit ng Ang mga sopistikadong sangkap ay sumali sa paglikha at "dressing ng pizza"; Oo, dahil narito ang pizza ay ipinanganak na "hubad", ang kuwarta ng natural-ground natural na flours na may isang ina lebadura at sinaunang cereal ay ginawa upang magpahinga ng hindi bababa sa 4 na araw, upang maging "bihis" sa unang pagpipilian sangkap, sa wakas natupok Mula sa mga taong literal na gusto ... live na rin "buhay" ...
Ito ay ........ liévitalab ... kumain ng malusog at mabuhay malusog!
Aggiornamento contenuti
9Apps 4.9
