بارد، ليلة عاصفة؟ هناك حساء لذلك. تستدعي ليال برودة للتغذية السائلة وهذه الوصفات الحساء هي ما طلبه الطبيب! دافئ، ملء، حساء النكهة المعبأة والنكهة هي الترياق المثالي للأيام الشتوية البرد.
الحساء هو الطعام السائل في المقام الأول، يتم تقديمه بشكل عام دافئ أو ساخن (ولكن قد يكون باردا أو باردا)، الذي يتكون من خلال الجمع بين المكونات كما اللحوم والخضروات مع الأسهم أو العصير أو الماء أو السائل الآخر. تتميز الحساء الساخن بالإضافة إلى ذلك عن طريق المكونات الصلبة المغلي في السوائل في وعاء حتى يتم استخراج النكهات، وتشكيل مرق.
وصف وصفات حساء اللحم الميزات:
1. من السهل طهي الوصفات الصحية المختارة من الوصفات الشهيرة الإيطالية والمكسيكية والهندية.
2. وصفات مع الصور وبكلية بسيطة وسهلة الاستخدام.
3. مصممة خصيصا لقضاء عطلة مثل عيد الميلاد، حفلة عيد ميلاد، مهرجان السنة الجديدة، أو وظيفة أخرى وحتى لتناول الوجبة اليومية.
4. عرض بسيط جدا من الوصفة.
5. قم بإجراء وصفة مفضلة أو إلغاء تحديدها من القائمة.
تقليديا، يتم تصنيف الحساء في مجموعتين رئيسيتين: حساء واضح وحساء سميكة. التصنيفات الفرنسية المنشأة للحساء الواضح هي Bouillon و Consommé. يتم تصنيف الحساء السميكة اعتمادا على نوع وكيل سماكة المستخدمة: Purées هي حساء الخضروات سميكة بالنشا؛ مصنوعة من البطانات من محار البحر أو الخضروات سميكة مع كريم؛ حساء كريم قد تكون سميكة مع صلصة Béchamel؛ وسمك Veloutés بالبيض والزبدة والكريمة. مكونات أخرى تستخدم عادة لسمك الحساء والمرقيات تشمل البيض والأرز والعدس والذراع والحبوب؛ تشمل العديد من الحساء الشعبية أيضا الجزر والبطاطا.
الحساء مشابها للموخنات، وفي بعض الحالات قد لا يكون هناك تمييز واضح بين الاثنين؛ ومع ذلك، فإن الحساء عموما لديها أكثر سيولة من الطخافات.
جهة الاتصال البريد الإلكتروني: [email protected]
9Apps 4.9
