¿Qué es Mattu Gulla?
Mattu es un pueblo junto al mar cerca de Katpady Town en el distrito de Udupi del estado de Karnataka en la India. Gulla es una variedad especial de Brinjal, cultivada en y alrededor de Mattu. Mattu Gulla es de color verde con rayas verdes claras, tiene una piel delgada, pulpa gruesa y menos semillas, también conocidas por su sabor y sabor único, es rico en hierro.
Se cree que con las bendiciones del Señor. Sri Hayagriva, Sri Vadiraja Swamiji de SODE MUTT (Sonda Mutt) dio las semillas de este Brinjal a la gente de Mattu y les pidió que lo cultivara. Este es un raro ejemplo de una vegetal de patrocinio religioso que ha ganado fama.
Mattu Gulla se había convertido en una indicación geográfica (GI) etiquetada vegetal y una patentada en 2011 y ahora los cultivadores habían comenzado el proceso de clasificación. , etiquetado y procesándolo para las exportaciones después de obtener una licencia.
Mattu Gulla Farmers ha creado una organización llamada "Mattu Gulla Belegarara Sangha" que ha ayudado a los agricultores a vender directamente el cultivo a los consumidores, eliminando así los intermediarios.
Las tres categorías de Mattu Gulla están disponibles en el mercado. Las primeras categorías son de tamaño grande y mejor en calidad, la segunda categoría tiene que los que son pequeños en tamaño, pero los brinjales de calidad y dañados se clasifican en la tercera categoría. El Mattu Gulla en la tercera categoría no se considera a la venta.
Las tarifas base se establecen en reuniones semanales basadas en el costo de producción y la demanda del consumidor. El precio de venta puede ser más alto en función del margen de beneficio del vendedor.
¿Qué va a hacer esta aplicación?
Tenemos la intención de ser una plataforma digital para el cultivo de cultivos, conocer precios semanales, métodos de cultivo, recibos, pedido Mattu Gulla Belegara Sangha en línea, etc.
Un medio digital para la agricultura aumenta enormemente las posibilidades de Aumentar el alcance e informar a más personas sobre la singularidad del producto y, por lo tanto, lo que aumenta las posibilidades de mayor demanda en el futuro.
Si tiene comentarios o sugerencias, escríbanos a nosotros en [email protected]
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