Udupi Mattu Gulla - A Tasty Brinjal

Beschrijving van Udupi Mattu Gulla - A Tasty Brinjal

Wat is Mattu Gulla?
Mattu is aan zee dorp in de buurt van Katpady-stad in het district Udupi van Karnataka State in India. Gulla is een speciale variëteit aan Brinjal, gegroeid in en rond Mattu. Mattu Gulla is groen in kleur met lichtgroene strepen, heeft een dunne huid, dikke pulp en minder zaden, ook bekend om zijn unieke smaak en smaak, is rijk aan ijzer.
Het wordt geloofd met de zegeningen van Lord Sri Hayagriva, Sri Vadiraja Swamiji of Sode Mutt (Sonda Mutt) gaf de zaden van deze brinjal aan Mattu's mensen en vroegen hen om het te cultiveren. Dit is een zeldzaam voorbeeld van een groente van religieuze patronage die roem is opgedaan.
Mattu Gulla was een geografische indicatie (GI) getagde groente en een gepatenteerde in 2011 en nu zijn de telers begonnen met het procesproces , Etikettering en verwerking van de export na het verkrijgen van een licentie.
Mattu Gulla Farmers hebben een organisatie gecreëerd met de naam "Mattu Gulla Belegarara Sangha" die heeft geholpen dat boeren het gewas rechtstreeks aan consumenten verkopen, waardoor tussenpersonen worden geëlimineerd.
Mattu Gulla's drie categorieën zijn beschikbaar op de markt. De eerste categorieën zijn groot in grootte en het beste in kwaliteit, de tweede categorie heeft degenen die klein zijn in grootte, maar goed in kwaliteit en beschadigde brinjalen zijn gecategoriseerd in de derde categorie. De Mattu Gulla's in de derde categorie worden niet beschouwd als te koop.
Basisnelheden zijn ingesteld op wekelijkse vergaderingen op basis van de productiekosten en de vraag van de consument. De verkoopprijs kan hoger zijn op basis van dan winstmarge van de verkoper.
Wat is deze app?
We zijn van plan een digitaal platform voor gewasteelt te zijn, wekelijkse prijzen te kennen, methoden van cultivatie, ontvangsten, Mattu Gulla Belegarara Sangha Online Bulk Order, enz.
Een digitaal medium voor de landbouw verhoogt de mogelijkheden van Het bereik van het bereik en het informeren van meer mensen over het uniekheid van het product en waardoor de mogelijkheden van de toegenomen vraag in de toekomst vergroten.
Als u feedback of suggesties hebt, schrijf dan op ons op ons op [email protected]