Eine glutenfreie Ernährung (GFD) ist eine Ernährung, die Gluten strikt ausschließt, eine Mischung aus Proteinen, die in Weizen und verwandten Körnern gefunden wurde, einschließlich Gerste, Roggen, Hafer und alle ihre Arten und Hybriden (z. B. geschrieben, Kamut und Triticale) . Gluten ist ein Verbund von Lagerungsproteinen als Prolamine.
Gluten-Proteine haben einen geringen Nährstoff- und biologischen Wert, und die Getreide, die Gluten enthalten, sind in der menschlichen Ernährung nicht wesentlich. Eine unausgeglichene Auswahl an Nahrungsmitteln und eine falsche Auswahl an glutenfreien Ersatzprodukten kann jedoch zu Ernährungsmängeln führen. Quinoa, Amaranth und Buchweizen sind gesunde Alternativen zu diesen vorbereiteten Produkten und haben einen hohen biologischen und nährwertenden Wert. Eine glutenfreie Ernährung sollte hauptsächlich auf natürlich glutenfreien Lebensmitteln mit einem guten Gleichgewicht von Micro- und Makro-Nährstoffen basieren: Fleisch, Fische, Eier, Milch- und Milchprodukte, Hülsenfische, Nüsse, Früchte, Gemüse, Kartoffeln, Reis und Mais Sind alle angemessenen Komponenten einer solchen Diät.
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Rezepte der Liste:
- Mandelmehl Brownies;
- Gebackener Slow-Kocher-Hähnchen;
- BEEF POT POTBROST;
- Besten Guacamole;
- schwarze Bohnen-Brownies;
- Frühstückswurst;
- Kohlrolle Kasserolle;
- Karamell-Apfel-Schweinekotelett;
- Karotte-Reis;
- Mexikanisches Fleisch; Lime Huhn Kabobs;
- Chocolate Chip Cheese Ball;
- Cornish Game Hühner mit Knoblauch und Rosmarin;
- Creamiest Reispudding;
- Easy Glutenfreie Makkaroni und Käse;
- Äthiopisch Kohlgericht;
- Fischfilets Italiano;
- Florentiner Artischocken Dip;
- Flourlose Schokoladenkuchen;
- Narrensicherer Rippenbraten;
- GARBANZO BOH BOO BOO BOO BOO BOOD CAKE;
- Gluten- Kostenlose Bananen-Walnuss-Chia-Muffins;
- Glutenfreie Pizza-Kruste oder Fladenbrot;
- Grüne Bohnen mit Kirschtomaten;
- Gegrillter Spargel;
- Gegrillte marinierte Garnelen;
- Gegrillte Garnelen Scampi ;
- Gegrillte Tilapia mit Mango Salsa;
- Heißes Artischocke Spinat Dip;
- Juicy Rasted Huhn;
- Lammkoteletts mit Balsami c Reduction;
- Paleo Pecan-Ahorn-Lachse;
- Gefrorene Bohnen ohne Rückkunft;
- Braten von Lammbein mit Rosmarin;
- Gebratene Brüssel Sprossen;
- Gebratene Knoblauchkartoffelpüree ;
- Gebratenes Zitrone Kräuter Huhn;
- Sesam Grüne Bohnen;
- Sirloin Steak mit Knoblauchbutter;
- Langsamkocher Grill;
- Gespürte Kürbiskerne;
- Gefüllte Paprika ;
- Türkei Spaghetti Zoodles;
- Vegetarische Kichererbsen-Sandwich-Füllung;
- Warm-fehlloser Schokoladenkuchen mit Karamellsauce; - etc. Awesome Rezepte!
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