उन लोगों के लिए "वजन घटाने के लिए ग्लाइसेमिक इंडेक्स" एप्लिकेशन जो किसी भी अन्य कारणों से, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना चाहिए।
एक उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक वाले उत्पादों को जल्दी से पचाया जाता है और रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि होती है। जवाब में, हमारे पैनक्रिया ने पूरे शरीर में "अतिरिक्त" चीनी वितरित करने के लिए इंसुलिन के हार्मोन को तेज कर दिया और आंशिक रूप से इसे वसा में परिवर्तित कर दिया।
इसके अलावा, इंसुलिन ग्लूकोज में वसा के शरीर में वसा के विभाजन को रोकता है। उच्च जीआई के साथ अधिक भोजन एक व्यक्ति को एक दिन के लिए खाता है, अधिक इंसुलिन, इंसुलिन जारी किया जाएगा। और इसका मतलब है कि उसके शरीर में पुराना एक संरक्षित है और एक नई वसा बनती है। नतीजतन, वजन बढ़ता है।
कम और मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स उत्पादों को लंबे समय तक पचाया जाता है और धीरे-धीरे विभाजित होता है। नतीजतन, रक्त में रक्त सर्जरेशन नहीं होता है, और इंसुलिन वसा जमा करने का कार्य करने की कोशिश नहीं करता है।
वजन घटाने के लिए आहार एक औसत और निम्न ग्लाइसेमिक सूचकांक के साथ अधिक उत्पाद होना चाहिए।
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