Benefits of Ginger

Mô tả của Benefits of Ginger

Lợi ích sức khỏe của Ginger đã được biết đến với ít nhất 2.000 năm trong các nền văn hóa trên toàn thế giới. Mặc dù nó có nguồn gốc ở châu Á, Ginger có giá trị ở Ấn Độ, Trung Đông, Châu Phi và Caribbean, trong số các khu vực khác.
Ayurveda mang đến cho gừng tình trạng của một loại thuốc ảo. Đó là bởi vì Wonder Spice này có các tài sản thân thiện với thời gian, tiêu hóa, ngoài nhiều lợi ích sức khỏe khác của nó. Ở Ấn Độ, Ginger được sử dụng tự do trong cuộc sống hàng ngày. Chai được truyền gừng là một người yêu thích của hộ gia đình, và đó là thuốc giải độc của bà ngoại để chiến đấu với lạnh và cúm.
Ginger (Zingiber Officinale) là một loại cây có hoa có thân rễ, rễ gừng hoặc đơn giản là gừng, được sử dụng rộng rãi như một loại gia vị hoặc một gia vị Thuốc dân gian.
Đó là một loại thảo mộc lâu năm phát triển thân cây hàng năm về một mét cao mang lá màu xanh lá cây hẹp và hoa màu vàng. Ginger là trong gia đình Zingiberaceae, mà cũng thuộc về Củ nghệ (Curcuma Longa), Cardamom (elettaria Cardamomum) và Galangal. Ginger có nguồn gốc trong rừng nhiệt đới ở Nam Á. Mặc dù Ginger không còn phát triển hoang dã, nhưng nó được cho là có nguồn gốc từ tiểu lục địa Ấn Độ vì các nhà máy gừng được trồng ở Ấn Độ cho thấy lượng biến thể di truyền lớn nhất. Ginger đã được xuất khẩu sang châu Âu qua Ấn Độ trong thế kỷ thứ nhất sau Công nguyên là kết quả của thương mại gia vị sinh lợi và được sử dụng rộng rãi bởi những người La Mã.
Dicots liên quan đến xa trong chi Asarum thường được gọi là gừng hoang dã vì họ Hương vị tương tự.
Sử dụng
Ginger tạo ra một loại gia vị nhà bếp nóng, thơm. Rhizomes gừng rất ngon ngọt và thịt với hương vị rất nhẹ. Chúng thường được ngâm trong giấm hoặc sherry như một bữa ăn nhẹ hoặc nấu như một thành phần trong nhiều món ăn. Chúng có thể được ngâm trong nước sôi để tạo ra Tisane Ginger, mật ong thường được thêm vào; Trái cam thái lát hoặc quả chanh có thể được thêm vào. Ginger có thể được làm thành kẹo, hoặc rượu gừng, đã được sản xuất trên thị trường từ năm 1740.
Rhizomes gừng trưởng thành là sợi và gần như khô. Nước ép từ rễ gừng thường được sử dụng như một gia vị trong các công thức nấu ăn Ấn Độ và là một thành phần phổ biến của Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Việt Nam và nhiều món ăn Nam Á dành cho các món ăn hương vị như hải sản, thịt và món chay.
Ginger tươi có thể được thay thế cho gừng mặt đất với tỷ lệ sáu đến một, mặc dù hương vị của gừng tươi và khô có phần khác nhau. Rễ gừng khô được sử dụng thường được sử dụng như một hương vị cho các công thức nấu ăn như bánh gừng, bánh quy, bánh quy giòn và bánh, rượu gừng và bia gừng.
Gừng kẹo, hoặc gừng kết tinh, là rễ nấu trong đường cho đến khi mềm , và là một loại bánh kẹo.
Ginger tươi có thể được bóc trước khi ăn. Để lưu trữ lâu dài, gừng có thể được đặt trong một túi nhựa và làm lạnh hoặc đông lạnh.
trong ẩm thực Ấn Độ, gừng là một thành phần chính, đặc biệt là ở nước nóng hơn, cũng như trong nhiều món ăn khác, cả chay và thịt -dựa trên. Ginger cũng có một vai trò trong y học Ayurvedic truyền thống. Đó là một thành phần trong đồ uống Ấn Độ truyền thống, cả lạnh và nóng, bao gồm cả Masala Chai. Ginger tươi là một trong những loại gia vị chính được sử dụng để làm bánh cà rã và hạt đậu lăng và các chế phẩm rau khác. Ginger tươi cùng với tỏi bóc vỏ được nghiền nát hoặc nghiền để tạo thành tỏi gừng Masala.
Bạn cũng có thể tìm thấy những lợi ích của thực phẩm và trái cây khác trong cuộc đối thoại của mình khi bạn tìm kiếm (adamsdut) trong thanh tìm kiếm lưu trữ như
Lợi ích sức khỏe của mật ong.
Lợi ích sức khỏe của Moringa.
Lợi ích sức khỏe Orange
Lợi ích sức khỏe Trái cây.
Lợi ích sức khỏe của Apple
Lợi ích sức khỏe của hành tây
Lợi ích sức khỏe của tỏi
Lợi ích sức khỏe của dưa chuột
Lợi ích sức khỏe của dưa hấu
Lợi ích sức khỏe của Veniger
Lợi ích sức khỏe của Lemon
Làm thế nào để chăm sóc cơ thể của bạn
Thiết kế thời trang thế giới
Thời trang châu Phi Thiết kế
Thiết kế thời trang Mỹ
Thiết kế thời trang châu Á.