Panipuri Maker - Indian Street Food

Panipuri is een gemeenschappelijke straatnack in verschillende regio's van het Indiase subcontinent. Het bestaat uit een ronde, holle puri, gebakken knapperig en gevuld met een mengsel van gearomatiseerd water, tamarindechutney, chili, chaat masala, aardappel, ui of kikkererwten.
Panipuri heeft verschillende namen, afhankelijk van de regio. In Haryana heet het Paari Ke Patashe; in Madhya Pradesh Fulki; in Uttar Pradesh Golgappa, in West-Bengalen, Bangladesh en Nepal, Phuchka; in delen van Odisa Gupchup, in delen van Gujarat, Pakodi; In delen van Bihar, South Jharkhand, en Chhattisgarh, GUP-chop.
Het maakt gebruik van een mengsel van gekookte gram en aardappelpuree als het vullen en is Tangy in plaats van zoet, terwijl het water zuur en pittig is.
Dahipuri, of Dai Puri, is een snack die vooral populair is in de staat Maharashtra, India. Het gerecht is een vorm van chaat en is afkomstig uit de stad Mumbai. Het wordt geserveerd met mini-puri-shells (Golgappa), die populairder wordt erkend uit het schotel Pani Puri alleen anders wordt gegarneerd met Dahi, koriander, ui, tomaat, sev in plaats van Pani Puri Water.
SEV PURI is een Indiase snack en een type chaat.it is een specialiteit die afkomstig is van Mumbai, Maharashtra
SEV PURI is in wezen gemaakt van puri die is geladen met in blokjes gesneden aardappelen, uien, drie soorten chutneys: Tamarinde, chili en knoflook en gegarneerd met SEV.
Genieten met echte Indiase Panipuri, Dahipuri en Sevpuri