Panipuri Maker - Indian Street Food

Panipuri là một bữa ăn nhẹ đường phố phổ biến ở một số khu vực của tiểu lục địa Ấn Độ. Nó bao gồm một đường tròn, rỗng rỗng, chiên giòn và chứa đầy hỗn hợp nước có hương vị, tương ớt, ớt, chaut masala, khoai tây, hành tây hoặc đậu xanh.
Panipuri có nhiều tên, tùy thuộc vào khu vực. Trong Haryana, nó được gọi là Paani Ke Patashe; Ở Madhya Pradesh Fulki; Ở Uttar Pradesh Golgappa, ở Tây Bengal, Bangladesh và Nepal, Phuchka; ở các khu vực của Odisha Gupchup, ở các khu vực của Gujarat, Pakodi; Ở các khu vực của Bihar, Nam Jharkhand và Chhattisgarh, GUP Chup.
Nó sử dụng hỗn hợp gram luộc và khoai tây nghiền khi đổ đầy và là rối chứ không phải ngọt ngào trong khi nước chua và cay.
Dahipuri, hoặc Dai Puri, là một bữa ăn nhẹ đặc biệt phổ biến ở bang Maharashtra, Ấn Độ. Món ăn là một hình thức của Chaat và bắt nguồn từ thành phố Mumbai. Nó được phục vụ với vỏ mini-puri (Golgappa), được công nhận phổ biến hơn từ món ăn Pani Puri chỉ khác nhau được đứng đầu với Dahi, rau mùi, hành tây, cà chua, SEV thay vì nước Pani Puri.
Sev Puri là một bữa ăn nhẹ của Ấn Độ và một loại Chaat.it là một đặc sản bắt nguồn từ Mumbai, Maharashtra
Sev Puri về cơ bản được làm bằng puri được nạp với khoai tây thái hạt lựu, hành tây, ba loại chất tương ớt: Tamarind, ớt và tỏi và đứng đầu với thứ bảy.
Thưởng thức với Panipuri Ấn Độ thực sự, Dahipuri và Sevpuri