Panipuri Maker - Indian Street Food

Panipuri เป็นอาหารว่างถนนทั่วไปในหลายภูมิภาคของอนุทวีปอินเดีย ประกอบด้วยรอบปุโรยากลวงกรอบทอดและเต็มไปด้วยการผสมผสานของน้ำปรุงแต่งรส, Tamarind Chutney, Chili, Chaat Masala, มันฝรั่ง, หัวหอมหรือ chickpeas
panipuri มีชื่อต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับภูมิภาค ใน Haryana เรียกว่า Paani Ke Patashe; ใน Madhya Pradesh Fulki; ใน Uttar Pradesh Golgappa ในเวสต์เบงกอลบังคลาเทศและเนปาลฟูชก้า; ในบางส่วนของ Odisha Gupchup ในบางส่วนของคุชราต, Pakodi; ในบางส่วนของ Bihar, South Jharkhand และ Chhattisgarh, GUP Chup
ใช้ส่วนผสมของแกรมที่ต้มและมันฝรั่งบดเป็นไส้และ tangy มากกว่าหวานในขณะที่น้ำมีรสเปรี้ยวและเผ็ด
Dahipuri หรือ Dai Puri เป็นอาหารว่างซึ่งเป็นที่นิยมอย่างยิ่งในรัฐมหาราษฏระประเทศอินเดีย จานเป็นรูปแบบของชะอ้อนและมีต้นกำเนิดมาจากเมืองมุมไบ มันเสิร์ฟพร้อมกับเปลือกหอยขนาดเล็ก (Golgappa) ซึ่งได้รับการยอมรับอย่างแพร่หลายจากจาน Pani Puri เท่านั้นที่แตกต่างกันเท่านั้นที่ราดด้วย Dahi, ผักชี, หัวหอม, มะเขือเทศ, SEV แทนน้ำ Pani Puri
> Sevuri เป็นอาหารว่างอินเดียและ Chaat.it เป็นพิเศษเป็นพิเศษที่มาจากมุมไบ, มหาราษฏระ
เจ็ดปุรีถูกทำจาก Puri ซึ่งเต็มไปด้วยมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, หัวหอม, สามประเภทของ Chutneys: Tamarind, Chili และกระเทียมและราดด้วย SEV,
เพลิดเพลินกับ Panipuri แห่งอินเดีย, Dahipuri และ Sevpuri