Panipuri Maker - Indian Street Food

Panipuri é um lanche comum em várias regiões do subcontinente indiano. Consiste em uma rodada e oca Puri, fritada frita e cheia de uma mistura de água aromatizada, tamarindo Chutney, Chili, Chaat Masala, batata, cebola ou grão-de-bico.
Panipuri tem vários nomes, dependendo da região. Em Haryana é chamado Paani Ke Páshase; Em Madhya Pradesh Fulki; Em Uttar Pradesh Golgappa, em Bengala Ocidental, Bangladesh e Nepal, Phuchka; em partes de Odisha Gupchup, em partes de Gujarat, Pakodi; Em partes de Bihar, South Jharkhand, e Chhattisgarh, GUP ChUP.
Ele usa uma mistura de grama cozido e purê de batatas como o enchimento e é picante, em vez de adoçar, enquanto a água é azedo e picante.
Dahipuri, ou Dai Puri, é um lanche que é especialmente popular no estado de Maharashtra, na Índia. O prato é uma forma de chaat e se origina da cidade de Mumbai. É servido com conchas mini-puri (Golgappa), que são mais popularmente reconhecidos a partir do prato Pani Puri apenas diferente é coberto com Dahi, Coriander, Cebola, Tomate, Sev, em vez de Pani Puri Water.
Sev Puri é um lanche indiano e um tipo de Chaat.it é uma especialidade que se origina de Mumbai, Maharashtra
Sev Puri é essencialmente feito de Puri que é carregado com batatas em cubos, cebola, três tipos de chutneys: Tamarindo, Chili e Alho e coberto com Sev.
Apreciando com Real Indian Panipuri, Dahipuri e Sevpuri