In deze Pickles-app kun je smakelijke en pickles-recepten vinden om op zeer gemakkelijke manier thuis te maken.
Pickling is het proces van het behoud of uitbreiden van de houdbaarheid van voedsel. De beitprocedure heeft meestal invloed op de textuur en smaak van het eten. Het resulterende voedsel wordt een augurk genoemd, of, om dubbelzinnigheid te voorkomen, voorafgegaan met gebeitst. Voedingsmiddelen die ingelekt zijn, omvatten groenten, fruit, vlees, vis, zuivel en eieren.
Zuid-Azië heeft een grote verscheidenheid aan augurken (bekend als Achar (अचार, اچار) in Nepali, Assamese, Bengali, Hindi (अचार ), Punjabi, Gujurati, Urdu (اچار) Uppinakaayi in Kannada, Lonacha (लोणचं) in Marathi, Uppilittathu of Achar in Malayalam, Oorukai in Tamil, Ooragaya in Telugu, die voornamelijk zijn gemaakt van variëteiten van Mango, citroen, limoen, gongura ( Een zure lommerrijke struik), Tamarinde, Indiase kruisbes (AMLA) en Chilli.
in Pakistan, augurken zijn lokaal bekend als Achaar (in Urdu اچار) en komen in verschillende smaken. Een populair item is het Traditioneel gemengd Hyderabadi-augurk, een gemeenschappelijke delicatesse bereid uit een assortiment van fruit (meest opmerkelijk gemiddelde mango's) en groenten gemengd met geselecteerde kruiden.
Hoewel de oorsprong van het woord dubbelzinnig is, wordt het woord āchār veel beschouwd als Perzische afkomst. Āchār in de Perziër wordt gedefinieerd als 'poedervormig of gezout vlees, augurken of fruit, bewaard in zout, vi Negar, honing, suiker of siroop.
in Sri Lanka, Achcharu wordt traditioneel bereid uit wortels, uien en gronddata die worden gemengd met mosterdpoeder, gemalen peper, gemalen gember, knoflook en azijn, en links Om in een kleipot te zitten.
Pittige augurken zijn erg belangrijk item in Indiase maaltijd. Pickles verbetert de smaak van de maaltijd en verhoogt de voldoening na elke maaltijd. Pickles zijn eenvoudig te bereiden op de juiste ingrediënten en kunnen maandenlang worden bewaard. Hier vindt u de watergemaakte pickle-recepten die met een paar dagen en augurken moeten worden geconserveerd die maanden kunnen worden bewaard.
Lip-smacking Zuid-Indiase augurken die je moet proberen. Hier vindt u verschillende soorten augurken die thuis kunnen worden gemaakt.
* AMLA PICKLES
* Assorted Pickles
* Carrot Pickles
* Garlic Pickles
* Green Chili Pickles
* UI PICKLES
* Ruwe mango en kikkererwten £les
* Rode Chili Pickles
* Sweet Mango Pickles
* Zoete zure Lemon Pickles
* Tomaat Pickles
* Coconut Pickle en meer
Probeer augurken te maken met behulp van deze app en schrijf ons een feedback over hoe het kwam en smaakte. Bedankt voor het tonen van interesse in onze app.
9Apps 4.9
