GrapeFinder (wine & grapes)

포도 품종을 결정하기 위해 훈련 된 감각, 다른 포도 품종의 특성 및 다른 포도주 양조의 성질에 대한 지식이 필요합니다. 토양에 따르면, 박람회, 미세 기후, 재배, 포도 나무의 연령 및 VINIAFICATION의 다양한 종류의 와인은 동일한 포도 품종으로 인해 발생할 수 있습니다. 그러나, 포도 품종의 대부분은 전형적인 색상과 기본적인 후각 특성을 보여줍니다. 노화 잠재력이있는 와인의 전형적인 맛이 포도의 데이터베이스에서 고려 되었습니까? 파인더는 나이가 들면서 와인이 더 어려울 수 있음을 명심해야합니다.
포도 블렌드로 구성된 와인은 후자가 낮은 백분율로 존재하더라도 지배적 인 다양성의 성격을 보여줄 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 블렌드는 단일 구성 요소의 인식을 비활성화하는 별개의 향미 패턴을 생성 할 수 있습니다.
단일 포도 품종으로 만든 전적으로 와인을 기록하고 문헌뿐만 아니라 자신의 시음 노트에 따라 아로마를 할당했습니다. 다양한 종류의 전형적인 것으로 간주되는 맛은이 다양성으로 나타날 수있는 다른 아로마보다 더 높은 것으로 간주됩니다. 수많은 오가피스 품종의 세계화가 아로마의 스펙트럼을 확장했습니다. 멕시코의 네비오 올로의 와인은 깊고 고밀도 한 색상을 가지고 있으며, 밝은 색상을 보여주는 Piedmont에서 원래의 원래로부터 멀리 떨어져 있습니다. 따라서 포도? 파인더는 포도 품종의 기본 성격을 가장 가능성있는 것처럼 반영하는 와인의 음표만을 고려합니다.
포도 품종은 고려됩니까?
무료 버전에는 3 개의 빨간색과 3 개의 흰색 포도 품종이 포함됩니다.
기본 버전은 30 개의 적색과 22 개의 흰색 포도 품종에서 잘 알려진 정품 와인을 잘 알려져 있습니다.
고급 버전에는 65 개의 빨간색과 77 개의 흰색 품종의 속성이 들어 있습니다.
포도 품종은 거의 혼합물에 사용되지 않았습니다. 대신 크로아티아, 불가리아, 조지아, 사이프러스 및 그리스와 같은 지역의 종류가 채택되었습니다. 달콤한 와인으로, 일부 아로마는 더 집중적으로 보이고 종종 동일한 포도로 만든 드라이 와인과 관련하여 완전한 다른 스펙트럼을 반영합니다. 따라서 달콤한 와인은 아직 포함되어 있지 않습니다. 셰리와 마데이라를위한 포도 품종은 해당 와인이 Flor 효모없이 건조하고 발효 된 경우 가정되었습니다. Rosé, 레드 와인 포도뿐만 아니라 레드 와인 포도뿐만 아니라 "오렌지 와인"(화이트 와인은 붉은 색으로 발효하는 화이트 와인, 즉, 매시 발효와 함께 발효)이 포함되어 있지 않습니다. 반짝 반짝 빛나는 와인 으로서는 방향족 사진이 변하기 때문에, Vinification 방법 (탱크 또는 병 발효, 즉 이산화탄소 및 / 또는 효모)이 코와 맛에 영향을 미치는 것입니다. 그러나 몇 가지 기본적인 인물은 빛이므로 포도? 파인더가 당신을 올바른 추적으로 데려 올 수 있습니다.