El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa corporal que representa un riesgo para la salud.Son factores de riesgo importantes para una serie de enfermedades crónicas, incluida la diabetes, la enfermedad cardiovascular y el cáncer.
¿Qué es la obesidad?
La obesidad es una enfermedad crónica y el resultado de una acumulación excesiva de grasa en el cuerpo.El sobrepeso se produce cuando el cuerpo absorbe más energía (calorías) de lo que consume durante mucho tiempo.Este exceso de calorías se almacena entonces como grasa.Según el Instituto Nacional de Salud, un aumento del 20% en su "Misa corporal ideal" es el umbral en el que el exceso de peso se convierte en un riesgo de salud.
Este problema de obesidad se ha vuelto obvio en nuestra sociedad.De hecho, la prevalencia de la obesidad se ha duplicado en las últimas dos décadas en prácticamente todos los países industrializados y en desarrollo.
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