Momos Recipe(English & Hindi)
4.25
フード＆ドリンク | 3.3MB
説明
MOMOは何らかの形の充填を伴う蒸しバンの一種です。モモは、ビュータンのネパール、チベット、そしてネパール/チベットコミュニティの中で、そしてインドのシッキム州とダージリン地区の中で伝統的な繊細さとなっています。ネパールで最も人気のあるファーストフードの1つです。 MOMOSはまた、アメリカ合衆国（一部の部品）、イギリス、インドのような他の国にも広がっています。モモは、Tuladharとその関連する氏族の中で、特にニューアーコミュニティの中で、特に文化的および伝統的な料理の一部であった。 Jana Andolanの90年代半ばから数年後、MomoはNewarsとKathmanduitesの中でのみ人気のある料理でした。 MO：MOは、90年代半ば前にニューアーコミュニティの中でのみ自家製料理をしていました。その際、バッファローミンチミートのみが使用され、それはブラフミンおよびChhetri集団の間の膨張を制限した。しかし、カトマンズへの内部移動の増加、外食文化、およびFreer経済の増加により、MO：MO：MO：MO：MO：Nepali Diasporaの中で最も愛されている料理の1つがありました。古い世代のNewarsによると、Mo：Moは、チベットで貿易をしているNewar Merchantsによって導入された可能性があります。 Mo：Moが蒸し皿であることのためのその名前を得たと考えられている（Newari / Nepal Bhasa、Moは、蒸気、Mo：Mo：Mo：Mo：Mo：Mo：Mo - Insipling Steam Insipling）、経口史を受けると考えられている。 2000年代半ばまで、MO：MOはインドのネパリとチベティアンディアスポラの間でのみ限られていました。しかし、2017年までに、インドのメガ都市で人気のファーストフードの一つとして広がりました。
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