ウッドフロッグベーカーズは、良いパンの最も重要な成分の1つが時間であることを知っています。私たちの見解では、ワインの作りのブドウのように、私たちの生地は成熟して自然の糖、栄養素、風味のために急いで急いでいます。
woodfrog28時間のサワードウで、薄いカラメル化の地殻と湿ったクラムを開けます。
Loavesは、水分含有量が多いほど、泡立てた地殻をもたらすプロセスで、焼き付けされた後に新鮮な軽くてくる風味の香りが高い。あなたの口の中に恥ずべきカリカリのトーストとして彼らを楽しみなさい、その日の間あなたを目覚めさせるのに十分な大きさ。
私たちのサワードウは商業酵母は含まれていません、そして私たちのパンの苦しみは乗車のために何でも成分を超えていません。Laavesは、私たちのガス焚きオーブンの石デッキの石のデッキの毎朝毎朝新鮮で焼きました。
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We've also thrown in a few bug fixes and minor improvements.
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